Knihy
E-knihy

Stolovanie, etiketa pri stole

Zrušiť
Titulov: 36
Zúženie výberu
+ ďalšie možnosti
+ ďalšie možnosti
Radenie
Počet titulov: 36
Zoradiť podľa:

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Vždycky jste si říkali, jaké by to bylo, navštívit hostinu na Zimohradu? Přáli jste si podělit se o citronový koláč se Sansou Stark, sníst si masový koláč s Noční hlídkou nebo ochutnat medovníčky spolu s Daenerys Targaryen?

-5%
17,30 €

17,30 €

Zľava 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do štyroch dní

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor...

-5%
14,27 €

14,27 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Knižná prvotina šéfredaktorky obľúbeného on-line projektu Kavickari.sk je akýmsi gurmánskym kompasom, ktorý mapuje tie najzaujímavejšie podniky na Slovensku, a to tak sugestívne, že pri pohľade na podmanivé fotografie a po prečítaní chytľavého textu...

-5%
18,96 €

18,96 €

Zľava 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do štyroch dní

Gastronomické zásady nejen pro posluchače hotelových škol...

-5%
4,88 €

4,88 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Ekonomika cestovního ruchu

Jaromír Beránek a kolektív • Mac Consulting, 2013

Posielame do 8 dní

Cestovní ruch z pohledu ekonomiky. Učebnice pro obory cestovního ruchu.

-5%
4,36 €

4,36 €

Zľava 5%

Posielame do 8 dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

První republika u stolu je určitým způsobem sondou do soukromí života slavných lidí meziválečné doby. Tyto osobnosti jsme vybrali z nejrůznějších oborů lidské činnosti – jsou mezi nimi umělci, politici i sportovci. Zastihujeme je ve chvíli vrcholného...

-5%
19,05 €

19,05 €

Zľava 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do štyroch dní

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti...

-5%
17,13 €

17,13 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Posielame do štyroch dní

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery ...

-5%
8,62 €

8,62 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Posielame do štyroch dní

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na...

-5%
21,59 €

21,59 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Posielame do štyroch dní

Niekedy to pri hostine všetko ide ako po masle... až kým nedorazí artičoka. Čo urobíte potom? (Odpoveď: Začnite odspodu cibuľky artičoky a jemne vytiahnite lístok. Chyťte vrchnú časť lístka, spodné dve tretiny namočte do masla....

-5%
7,53 €

7,53 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Dekorace stolů

Karl-Michael Haake • Profi Press, 2016

Posielame do štyroch dní

Dekorování stolu již není pouze synonymem kytice ve váze. Kniha obsahuje potřebné informace, možnosti tvorby a techniky pro vytvoření dokonalé dekorace...

21,38 €

21,38 €

Posielame do štyroch dní

Kniha o stolovaní

Miriam Miková a kolektív • 1.slovenská škola spoločenskej etikety, 2015

Posielame do štyroch dní

Naša kniha má za cieľ ozrejmiť čitateľovi pravidlá správania sa počas stolovania v našich zemepisných šírkach, no najmä ukázať, ako si správne prestrieť stôl.Každá krajina, svetadiel sa od seba líšia aj pravidlami pri stolovaní a my vám...

-5%
12,39 €

12,39 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Posielame do troch dní

Ever wonder what it's like to attend a feast at Winterfell? Wish you could split a lemon cake with Sansa Stark, scarf down a pork pie with the Night's Watch, or indulge in honeyfingers with Daenerys Targaryen? George R. R. Martin's ...

-5%
23,78 €

23,78 €

Zľava 5%

Posielame do troch dní

Posielame do štyroch dní

Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku...

-3%
9,69 €

9,69 €

Zľava 3%

Posielame do štyroch dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Ladislav Špaček je největší kapacitou v oboru. Po úspěšném přijetí Velké knihy etikety dopracoval nyní autor materiál, který specificky pokrývá potřeby jednotlivých cílových skupin...

-3%
8,82 €

8,82 €

Zľava 3%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 16 dní

Der ergänzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Küche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menüzusammenstellungen (über 1.100 Menüs) auseinander...

-5%
62,88 €

62,88 €

Zľava 5%

Posielame do 16 dní

Posielame do piatich dní

Někdy jdete na večeři, která se vyvíjí naprosto skvěle... než přinesou na stůl například artyčoky. Příjemný zážitek z jídla se tak dokáže v mžiku proměnit v naprosté faux-pas. Tato kniha vám ukáže, jak podobným nepříjemnostem...

-5%
11,15 €

11,15 €

Zľava 5%

Posielame do piatich dní

Posielame do 10 dní

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům...

-5%
29,07 €

29,07 €

Zľava 5%

Posielame do 10 dní

Stolovanie 2

Salač a Šimková • Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2014

Posielame do piatich dní

Druhá časť učebnice - Stolovanie II je určená pre učebné odbory čašník, servírka, kuchár a hostinský. Cieľom učebnice je príprava žiakov na ukončenie štúdia a na začiatok aktívneho ekonomického života v cestovnom ruchu a hotelierstve v podmienkach...

-5%
15,65 €

15,65 €

Zľava 5%

Posielame do piatich dní

Posielame do 10 dní

Vnější svět nás ovlivňuje prostřednictvím toho, co jíme. V současné západní společnosti je jídlo kupodivu stále velkým problémem. Hovoří-li duše o jídle, nemůžeme to brát doslova. V případě jednotlivých potravin musíme vždy brát v úvahu individuální i...

-5%
8,01 €

8,01 €

Zľava 5%

Posielame do 10 dní


„Kniha je vždy rozhovor, ktorý sa nemohol uskutočniť.“

Hans Urs Von Balthasar