Najdrahšie z kategórie: so zelenou obálkou kuchárky

Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť...

• Knihapevná väzba
  96,19 €

  Na sklade > 5 ks

Kniha pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. V začátku jsou probrány suroviny pro výrobu piva (slad, náhražky sladu, chmel, chmelové přípravky, voda a pomocné materiály),...

• Knihapevná väzba
  Vypredané

Guru to a new generation of chefs from Chicago to Copenhagen, Spain’s Ferran Adrià has been featured on Time magazine's list of the 100 most influential people of our times and touted by the press as an alchemist and a genius...

• Knihapevná väzba
  83,38 €

  Viac ako 30 dní

The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food...

• Knihapevná väzba
  80,28 €

  Do 3 – 7 dní

Squires Kitchen is the oldest and one of the most popular schools of its kind in the UK. Its highly regarded reputation brings students from all around the world to the school in Farnham, Surrey and its course syllabus is also taught ...

• Knihapevná väzba
  71,50 €

  Na sklade 1 ks

Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy....

• Knihapevná väzba
  Vypredané

Ako sa do syru Gorgonzola dostali tie modré kúsky? Ako sa robila zmrzlina predtým ako vynašli mrazničky? Čo všetko sa dá porozprávať o víne Piedmont? Ako sa robí paradajkový...

• Knihaflexi väzba
  22,59 €

  Na sklade 1 ks

The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures.Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Jap

• Knihapevná väzba
  49,95 €

  Na sklade 2 ks

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených...

• Knihapevná väzba
  49,62 €

  Do 4 – 5 dní

Myslíte, že nejde skloubit zdravou výživu a jedinečný kulinářský zážitek? S naší novou knihou Vaříme pro zdravé srdce už nemusíte dělat kompromisy - nabízí vám více než 240 neotřelých receptů, ...

• Knihapevná väzba
  Vypredané

Originálne vydanie Svetového atlasu vína vyšlo prvý raz v roku 1971. Od tých čias bola táto encyklopédia o víne preložená do 14 jazykov a predalo sa z nej 4 milióny výtlačkov! Ponúkame vám nové upravené a rozšírené vydanie.

• Knihapevná väzba s prebalom
  Vypredané

Spanish food is fast growing in popularity with more and more Spanish restaurants emerging all over the world and a tapas-style revolution happening in the way we eat out...

• Knihapevná väzba
  Vypredané

102 receptů na sladkosti, 102 polévek, 90 různých salátů a 102 pokrmů z luštěnin Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných...

• Knihapevná väzba
  47,90 €

  Do 5 – 7 dní

Kniha seznamuje čtenáře jak s epidemiologií a etiopatogenezí obezity, tak se současnými postupy v diagnostice, léčbě a prevenci. Publikace je stěžejní učební pomůckou pro všechny, kteří se podílejí na vytváření systému...

• Knihapevná väzba
  47,13 €

  Do 4 – 5 dní

On the shores of the eastern Mediterranean and a gateway to the Middle East, Lebanon has long been regarded as having one of the most refined cuisines in the region, blending textures, and ingredients from a myriad of sources...

• Knihapevná väzba
  46,88 €

  Viac ako 30 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Šlechtění révy vinné je určena všem zájemcům o šlechtění a hloubavým vinařům a konzumentům vína, stejně jako studentům. Kniha podává ucelený přehled o šlechtění révy vinné na odolnost....

• Knihapevná väzba
  42,85 €

  Na sklade 1 ks

Jedná se o odbornou lékařskou publikaci věnovanou problému obezity a diabetu. Na publikaci se autorsky podíleli i odborníci z Česka, některé kapitoly jsou tedy slovensky, jiné česky. V české a slovenské odborné literatuře je to...

• Knihapevná väzba
  42,79 €

  Na sklade 2 ks

The food of Thailand is renowned the world over for its distinctive blend of hot, sour, sweet, and salty flavors, and Thailand: The Cookbook is the definitive guide to this much-loved cuisine...

• Knihapevná väzba
  42,59 €

  Viac ako 30 dní

The deceptively simple lemon takes center stage in the second volume of TASCHEN’s collaboration with The Gourmand, masters of the rich intersection of food and art...

• Knihapevná väzba
  41,88 €

  Do 23 – 28 dní

The "land where lemons bloom" was already a fascinating travel destination long before Goethe identified it as such. The grand culture and varied landscapes of Italy have attracted and inspired artists and writers of every epoch...

• Knihapevná väzba
  Vypredané