- Pavel Pavloušek
Filter
- Euan Ferguson
- Eliq Maranik
Biodynamické vinohradnictví a vinařství
- Pavel Pavloušek
- František Muška
- Lukáš Rudolfský
- ďalší
Lexikon kávy ...prostě milujeme kávu
- Jiří Plšek
- Pavel Pavloušek
Pěstujeme stolní odrůdy révy vinné
- Pavel Pavloušek
- Martin Pössl
- Martin Pössl
Vše, co byste měli vědět o víně....
- Pavla Burešová
- Pavel Pavloušek
- Tomáš Hasík
- Eliq Maranik
- Jancis Robinson
- Jessica Easto
- Andreas Willhoff
- Victoria Bar
- Miloš Hanousek
Mystický léčitel: Šťáva z řapíkatého celeru
- Anthony William
- Eliq Maranik
- Eliq Maranik
Mělnické přípitky po 100 letech
- Jaromír Tůma
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se...
Detox smoothies (Zdravé dobroty na hubnutí)
Chybí vám energie? Jste unavení a celkově se necítíte dobře? Máte potíže se zažíváním? Pokud ano, je nejvyšší čas na detox – a jako bonus se zbavíte přebytečných kilogramů.
Remeslné vaření piva (50 receptů z nejlepších světových řemeslných pivovarů)
Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Zkuste s námi vařit pivo – kniha Řemeslné vaření piva Vám poradí jak na to.
Připravit si doma skutečně dobrou kávu není jen tak. A přitom je to možné i bez drahého vybavení. Nevěříte? Před vámi leží manuál, který vás o tom přesvědčí. Přibližuje vám svět kávy tak, že s nově nabytými znalostmi...
Víno je na vzestupu a to nejen v grafech spotřeby. Víno stoupá především na společenském žebříčku, už se nejen pije, ale je zkoumáno, probíráno, hodnoceno v květnatých diskusích, které obohacují ducha jakož i jazyk český...
Paměti sládka (Ing. Rudolf Tille / 1892-1998)
Sbírka autentických záznamů z deníku houževnatého světoběžníka, zaníceného sokola a především uznávaného pivovarnického odborníka Rudolfa Tilleho (1892–1998). Člověka, který se v životě nebál riskovat, který vždy...
Příběhy jihomoravských minipivovarů
Jižní Morava není jen krajem vína. Pivovary tu byly už od středověku a do módy se vrací i dnes. V celém regionu vyrostlo už téměř 60 minipivovarů a další se chystají. Konzumenti žijí ve zlaté době, mohou ochutnávat podle libosti.
Lexikon kávy ...prostě milujeme kávu
Málokdo si bez kávy dokáže představit začátek dne. Je to první, co nabízíme všem návštěvám, přátelům a známým. Denně jí na celém světě vypijeme přes dvě miliardy šálků. Tento malý lexikon vám jednoduchou formou odpoví...
Zdravé zažívání je klíčem k našemu zdraví. Objevte pestrobarevné lahůdky, na něž se vám budou sbíhat sliny – budete se divit, jak jste bez nich mohli žít! Krémové pochoutky s voňavými názvy jako „borůvkový ráj“...
Smoothies recepty (Tipy ako mať viac energie)
Smoothies recepty pre žiarivú pleť a vlasy, imunitu, detox a chudnutie. Zhmotnili sme 6 rokov smoothies skúseností. Jednoduché a praktické recepty. Ako si správne namixovať smoothies. Pohľad odborníčky...
Vedeli ste, že...?
vás radi privítame v 11 kníhkupectvách po celom Slovensku?
Káva jako životní styl
Určitě se vám už někdy stalo, že jste si pozvali na návštěvu pár přátel a vymýšleli jste jakou specialitu jim připravit. Což takhle tradiční kávu trochu netradičně? Tato kniha vás nenásilnou formou seznámí nejen s tím, odkud k nám káva přišla a jak si...
Vegan smoothies (Čerstvé nápoje plné energie)
Udělejte něco pro své zdraví a zároveň si pochutnejte! Eliq Maraniková, odbornice na zdravou výživu, nám ve své knížce ukazuje, jak chutná a pestrá může zdravá strava být. Mixované nápoje z ovoce a zeleniny jsou nabity energií...
Znalcem vína za 24 hodin
Co dělá dobré víno dobrým vínem? Je to klima? Odrůda? Um a zkušenost vinaře? Kritička vín Jancis Robinson udělá znalce vína z každého. Naučí vás poznávat vína podle odrůdy, barvy a chutí, lahve, etikety, párovat vína s pokrmy...
Teorie bečky (Jak uspořádat dobrou pařbu)
Po přečtení Teorie bečky pozvete své kamarády a narazíte sud s pivem! Takovou sílu má tato kniha, která vtipným způsobem popisuje český fenomén pořádání beček, sudů, soudků… tedy setkávání se lidí a jejich společné...
Pěstování révy vinné (Moderní vinohradnictví)
Monografie od našeho předního experta na vinohradnictví a vinařství shrnuje poznatky o pěstování révy vinné. Autor v ní komplexně předkládá veškeré domácí a zahraniční informace za posledních 10 let a vlastní praktické...
Čaj jako životní styl
Naučte se spolu s námi přípravu a servírování čajů tak, jak to dělají lovci v Jižní Americe či arabští kočovníci a mniši v Tibetu. Zjistíte, co je jedinečného na české čajové kultuře, a možná se i pro vás stane pití...
Smoothie bowls (Misky plné zdravých dobrot)
Smoothie miska kombinuje svěžest čerstvého smoothie s křupavými přísadami – vločkami nebo semínky, ovocem, kakaovými boby, čokoládou... a díky tomu má ještě bohatší chuť. Není to ale pouhá pochoutka, dokáže také výborně...
Svět piva a piva světa
V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás...
Smoothies na zahřátí (Pro každé roční období)
Smoothies jedině v létě? Tak to už dávno neplatí! Nyní mají sezonu po celý rok. Hřejivá ovocná smoothies, doplněná bylinkovými čaji a ochucená kořením, vám ráno dodají tolik potřebné vitaminy, minerály a vlákninu, abyste měli...
Biodynamické vinohradnictví a vinařství
Biodynamické vinohradnictví je nejen péče o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale hlavně péče o půdu pomocí bylinných preparátů, výluhů a zákvasů. Ve vinném sklepě, kde vzniká autentické víno prosté...