Nabrúsený šéfkuchár - Anthony Warner
Nabrúsený šéfkuchár
12,95 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo

Nabrúsený šéfkuchár

Bludy a pravda o zdravom stravovaní

Slovart, 2018
Na sklade
Vydavateľstvo
Slovart, 2018

Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie o cukre...

Čítaj viac

12,95 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie o cukre... Akokoľvek znejú niektoré bizarne a dokonca môžu byť zdraviu škodlivé, sme náchylní v ich účinok veriť a neváhame ich vyskúšať. Profesionálny šéfkuchár a bloger Anthony Warner preto oslovil tím psychiatrov, behaviorálnych ekonómov, dietológov a expertov z oblasti potravinárskej výroby, aby spolu s nimi odhalil, prečo toľko praktických a inteligentných ľudí podľahne rôznym bláznivým výstrelkom v stravovaní. Neváha pritom použiť aj tvrdé slová a na konci knihy má čitateľ k dispozícii všetko potrebné, aby sa nedal pomýliť stravovacími šarlatánmi.

Komu sa kniha môže páčiť: Kniha je pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a neveria každej zaručenej diéte.
Čítaj viac

Všetky formáty tohto titulu

Knihy

Kniha brožovaná väzba, Slovenský jazyk, Slovart
Na sklade
12,95 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Kniha pevná väzba s prebalom, Český jazyk, Slovart CZ
18,75 €

Posielame do troch dní

E-knihy a audioknihy

E-kniha Slovenský jazyk, Slovart
PDF
EPUB
MOBI
8,99 €

Okamžite na stiahnutie
Ako čítať e-knihy?

Ďalšie
Kúpte spolu
24,39 €
Ušetríte 1,51 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Originálny názov
The Angry Chef (Bad Science and the Truth About Healthy Eating)
Rozmer
130×210 mm
ISBN
9788055634777
Naše katalógové číslo
305203
Počet strán
328
Hmotnosť
428 g
Rok vydania
2018
Väzba
brožovaná väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Slovart
Manažér marketingu
8. januára 2019

Kníh o výžive, stravovaní a diétach je v dnešnej dobe tak veľa (o článkoch v lajfstajl magazínoch ani nehovoriac), že len málokto môže s čistým svedomím povedať, že má prehľad a vie, ako to s tým stravovaním skutočne je. Anthony kniha to možno nezmení, ale zároveň dáva výborný prehľad a ukazuje čitateľom veľmi rozumný a racionálny smer ako uvažovať o všetkých zázračných diétach, trendoch a super potravinách, pričom to má celé podložené relevantnými dátami. Nie je to Biblia stravovania, s ktorou sa nedá polemizovať, ale je to vynikajúci príspevok do debaty a veľká facka všetkým rádoby odborníkom na výživu a stravovanie. Ak ste niekedy držali diétu, zaujímali sa o (svoje) stravovanie, alebo len jednoducho vedieť, s čím sa oplatí stresovať a s čím nie, potom je táto kniha rozhodne pre vás.

Čítaj viac

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,4 / 5

18 hodnotení

14
1
1
0
2

Judit Tkáčová
25.4.2019
Anthony Warner je pán
Čítať túto knihu v záplave všetkých tých šarlatánskych blogov o výžive propagujúcich extrémne spôsoby stravovania, detoxy a šialené diéty je ako balzám na dušu :) Úplná lahoda, budete sa striedavo smiať a horlivo pritakávať. Čítaj viac
Daniela Hudecová
14.4.2019
Diéty ?
Kniha je vynikajúca....Skvelé, že sa nájde aj autor so zdravým rozumom, ktorý píše o jedle a potravinách....Erudovaný, múdry, zábavný.....Dáva "na frak" bludárom, ktorých je dnes ako maku.....veľmi mu fandím a knihu odporúčam. Stojí za prečítanie - skvelý príklad kritického myslenia.... Čítaj viac
Peter S.
9.1.2019
Výborné čítanie, ak už máte dosť...
...a to hlavne ak už máte dosť všetkých primitívnych, senzačných spôsobov chudnutia a zdravej stravy, ktoré si niekto vycucal z prsta. Odporúčam každému, kto niekedy držal diétu. Akúkoľvek. Čítaj viac
Adam
3.12.2018
Užitočná kniha
Táto kniha je v dnešnej dobe plnej samozvaných výživových odborníkov mimoriadne osožná, pretože poukazuje na vec na ktorú čoraz viac zabúdame- zdravý rozum. Bol by som veľmi zvedavý čo by o nej povedali nemenovaní ľudia zakladajúci svoj marketing na rôznych "power" bludoch a spasitelia hlásajúci konšpirácie páchané na deťoch, tvrdiaci že sa nás všetkých potravinárska lobby snaží oklamať. Do sveta plného ketózy, detoxov, paleo stravy, raw vegánstva a podobných hlúpostí prináša aspoň trochu racionality, čo je dnes bohužiaľ rarita. Autor poukazuje na to aké jednoduché je cielene zle interpretovať štúdie a využívať manipulačné techniky za účelom predať svoje produkty alebo jedálničky. Kniha sa príjemne číta, miestami síce obsahuje dosť "vaty" pri ktorej sa čitateľ môže trochu nudiť, ale inak je to celkom účinná facka pre oblbovaného človeka. Čítaj viac
Jana Gyepesová
2.11.2018
Oprávnene nabrúsený :-)
Overený nákup
Ukazovateľ smeru vo svete neprofesionálnych samozvaných poradcov a pseudoodborníkov na zdravú stravu a diéty (smutné, že im často veríme...). Tvrdá kniha s užitočným posolstvom o jedle a uvažovaní o ňom. Negatívne hodnotím iba preklad. Čítaj viac

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
24,39 €
Ušetríte 1,51 €

„Dávaj si dobrý pozor, aké knihy čítaš a s akými ľuďmi sa stretávaš. Tvoj charakter a činy budú ovplyvnené jedným aj druhým.“

Paxton Hood