Nabrúsený šéfkuchár
Bludy a pravda o zdravom stravovaní
Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie o cukre...
12,95 €
Na sklade, objednávajte však rýchlo
12,95 €
Viac o knihe
Komu sa kniha môže páčiť: Kniha je pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a neveria každej zaručenej diéte.
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.
Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.
- Originálny názov
- The Angry Chef (Bad Science and the Truth About Healthy Eating)
- Rozmer
- 130×210 mm
- ISBN
- 9788055634777
- Naše katalógové číslo
- 305203
- Počet strán
- 328
- Hmotnosť
- 428 g
- Rok vydania
- 2018
- Väzba
- brožovaná väzba
- Jazyk
- slovenský
- Vydavateľstvo
- Slovart
Kníh o výžive, stravovaní a diétach je v dnešnej dobe tak veľa (o článkoch v lajfstajl magazínoch ani nehovoriac), že len málokto môže s čistým svedomím povedať, že má prehľad a vie, ako to s tým stravovaním skutočne je. Anthony kniha to možno nezmení, ale zároveň dáva výborný prehľad a ukazuje čitateľom veľmi rozumný a racionálny smer ako uvažovať o všetkých zázračných diétach, trendoch a super potravinách, pričom to má celé podložené relevantnými dátami. Nie je to Biblia stravovania, s ktorou sa nedá polemizovať, ale je to vynikajúci príspevok do debaty a veľká facka všetkým rádoby odborníkom na výživu a stravovanie. Ak ste niekedy držali diétu, zaujímali sa o (svoje) stravovanie, alebo len jednoducho vedieť, s čím sa oplatí stresovať a s čím nie, potom je táto kniha rozhodne pre vás.
Čítaj viacRecenzie
Anthony Warner je pán
Čítať túto knihu v záplave všetkých tých šarlatánskych blogov o výžive propagujúcich extrémne spôsoby stravovania, detoxy a šialené diéty je ako balzám na dušu :) Úplná lahoda, budete sa striedavo smiať a horlivo pritakávať.
Čítaj viac
Diéty ?
Kniha je vynikajúca....Skvelé, že sa nájde aj autor so zdravým rozumom, ktorý píše o jedle a potravinách....Erudovaný, múdry, zábavný.....Dáva "na frak" bludárom, ktorých je dnes ako maku.....veľmi mu fandím a knihu odporúčam. Stojí za prečítanie - skvelý príklad kritického myslenia....
Čítaj viac
Výborné čítanie, ak už máte dosť...
...a to hlavne ak už máte dosť všetkých primitívnych, senzačných spôsobov chudnutia a zdravej stravy, ktoré si niekto vycucal z prsta. Odporúčam každému, kto niekedy držal diétu. Akúkoľvek.
Čítaj viac
Užitočná kniha
Táto kniha je v dnešnej dobe plnej samozvaných výživových odborníkov mimoriadne osožná, pretože poukazuje na vec na ktorú čoraz viac zabúdame- zdravý rozum. Bol by som veľmi zvedavý čo by o nej povedali nemenovaní ľudia zakladajúci svoj marketing na rôznych "power" bludoch a spasitelia hlásajúci konšpirácie páchané na deťoch, tvrdiaci že sa nás všetkých potravinárska lobby snaží oklamať. Do sveta plného ketózy, detoxov, paleo stravy, raw vegánstva a podobných hlúpostí prináša aspoň trochu racionality, čo je dnes bohužiaľ rarita. Autor poukazuje na to aké jednoduché je cielene zle interpretovať štúdie a využívať manipulačné techniky za účelom predať svoje produkty alebo jedálničky. Kniha sa príjemne číta, miestami síce obsahuje dosť "vaty" pri ktorej sa čitateľ môže trochu nudiť, ale inak je to celkom účinná facka pre oblbovaného človeka.
Čítaj viac
Oprávnene nabrúsený :-)
Overený nákup
Ukazovateľ smeru vo svete neprofesionálnych samozvaných poradcov a pseudoodborníkov na zdravú stravu a diéty (smutné, že im často veríme...). Tvrdá kniha s užitočným posolstvom o jedle a uvažovaní o ňom. Negatívne hodnotím iba preklad.
Čítaj viac
Vydavateľstvo Slovart pôsobí na slovenskom knižnom trhu od roku 1991. Od začiatku sa snaží prinášať čitateľom knihy, v ktorých rovnako dôležitú úlohu zohráva obsah i forma, teda v ktorých sa kvalitný a náročný obsah spája s polygraficky i výtvarne bezchybnou formou. Prináša na knižný trh hodnotné knihy popredných slovenských i svetových spisovateľov, monografie špičkových výtvarných umelcov i modernú literatúru pre deti a mládež. Nechce sa stať najväčším vydavateľstvom na Slovensku, no chce byť vydavateľstvom najlepších kníh.
Vydavateľstvo vzniklo roku 1991 ako dcérska spoločnosť „účastinnej spoločnosti pre zahraničný obchod Slovart“, ktorá existovala od roku 1970. V čase vzniku sa vydavateľstvo zameriavalo na vývoz kníh do zahraničia, neskôr postupne na vydávanie kníh v slovenčine a češtine.
Pri knihách človek vopred nevie, čo to všetko prinesie. Vo vydavateľstve Slovart však pracujú ľudia, ktorí majú radi knižky, preto si vyberajú podľa toho, čo pokladajú za dobré a samozrejme, že pritom ešte uvažujú aj o tom, čo si kúpi niekto iný.
A na ktorú knihu sú vo vydavateľstve Slovart najviac hrdí ?
"Určite tých kníh, na ktoré sme právom hrdí, bude dosť za viac ako 25 rokov fungovania vydavateľstva. Pre vydavateľstvo je najkrajší moment vymyslieť si knihu, nájsť na ňu správnych autorov, dať jej dokonalú formu, a potom zožať s knihou úspech. To je zhmotnenie vydavateľského remesla."
Kúpte spolu
24,39 €
Ušetríte 1,51 €
Poznáte nový čitateľský profil?
Máte chuť pozrieť si všetky svoje recenzie na jednom mieste a podeliť sa o ne aj s ostatnými používateľmi? Aktivujte si čítateľský profil, kde môžete okrem iného zbierať knihomoľské odznaky, či zvyšovať si svoju knihomoľskú úroveň.
Aktivovať čitateľský profil