Viac o knihe

Soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.

Čítať viac

Počet strán

688

Väzba

brožovaná väzba

Rozmer

130×197 mm

Hmotnosť

467 g

ISBN

9780241956472

Rok vydania

2011

Naše katalógové číslo

122266

Jazyk

angličtina

2. diel série

Mastering the Art of French Cooking

Vydavateľstvo

Penguin Books

Kategorizácia

Knihy
Kuchárky
Národná kuchyňa
Francúzska kuchyňa

Knihy
Kuchárky
Národná kuchyňa

Knihy
Kuchárky
Od známych osobností

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

5,0 / 5

8 hodnotení

	8
	0
	0
	0
	0

Ako sa páčila kniha vám?

Pridať recenziu

Recenzie čitateľov

Zuzana Gašparovičová

Overený nákup

8.9.2021

Kniha sa mi páči......je super...nadčasová........recepty sú veľmi dobre popísané, zrozumiteľné, možno by som prijala obrázky-fotky, ale vzhľadom na dobu, v ktorej bola písaná je to vynikajúce. Čítať viac

Sylvia Ličková

Overený nákup

11.4.2021

Umení francouzské kuchyne 2

Pokračovanie 1.časti. Nadstavba aj s kresbami.
Podľa mňa výborná kniha pre kuchárku každej úrovne. Každý tam nájde niečo nové. Mne sa podľa oboch dielov kníh veľmi dobre varí a s každým receptom máme kulinársky zážitok. Čítať viac

Robo

Neoverený nákup

22.4.2019

keď máte 1ku musíte mať aj 2ku

Tento príspevok prezrádza dôležité momenty deja, preto je skrytý, aby sme Vám nepokazili pôžitok z čítania.
Prajete si ho zobraziť? rovnako ako 1ka je vynikajúca , tak aj 2ka je vynikajúca
vynikajúca kniha aj pre začiatočníka aj pre šéfkuchára, veľmi podrobná a úderná, žiadne zbytočné reči a zbytočné obrázky, žiaden zbytočne hrubý papier, čím obyčajne naháňajú objem pred obsahom, k veľa jedlám je aj varianta rôznych voliteľných doplnkov/variant ako omáčka/plnka/príloha ..... ale aj víno .... najlepšie na nej je to, že autorka všetky vlastnoručne uvarila a aj to tak písala, z pohľadu človeka čo to práve robí.
Je to veľký počin od vydavateľa pre slovenského čitateľa, že také dobré dielo si nemusí pracne prekladať z cudzieho jazyka, keď sa chce dostať k najlepším receptom sveta Čítať viac

Daniela

Neoverený nákup

25.2.2019

môj pohľad

výborná kniha pre tých čo radi varia a experimentujú so zahraničnou kuchyňou, zaujímavé recepty, začiatočníkom možno budú chýbať obrázky, ale nie sú nutné ....., každý si môže prísť na svoje, mám oba diely a som spokojná Čítať viac

Eva Holá

Overený zákazník

28.12.2015

tentokrat ilustrovana verzia!

Prvy diel tejto vybornej a podrobnej kucharskej knihy doplna tento druhy ilustrovany diel, co ma mimoriadne tesi, pretoze su tu recepty, ktore si ziadaju ilustracie -predovsetkym kategoria peciva. Perfektne spracovane recepty plus ako priloha prislusenstvo v kuchyni. Skvele :) Čítať viac

---