The Edible Atlas - Mina Holland

12,34 €

Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo
The Edible Atlas - Mina Holland
The Edible Atlas - Mina Holland

The Edible Atlas

The Edible Atlas is a book for intrepid cooks. Mina Holland explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and... Čítať viac

Vydavateľstvo
Canongate Books, 2015
Počet strán
358

The Edible Atlas is a book for intrepid cooks. Mina Holland explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and dishes at the heart of thirty-nine different cuisines... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Angličtina
12,95 €

12,34 €

-5 %
Dodanie môže trvať viac ako 30 dní
Ďalšie knižné vydania
The Edible Atlas - Mina Holland
Pevná väzba
Angličtina, 2014
Vypredané

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

The Edible Atlas is a book for intrepid cooks. Mina Holland explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and dishes at the heart of thirty-nine different cuisines. With fully adaptable recipes to suit beginners and confident cooks alike, learn to recreate dishes from across the globe - from a South Indian Coconut Fish Curry to Scandinavian pickled cucumbers, from a spicy Levantine Muhammara to a Danish Dream Cake, from an unbeatable Spanish Tortilla de Patatas to the ultimate Caribbean Jerk Chicken.

Weaving snippets of anecdote, history and literature in with recipes and words of wisdom from some of the world's most seasoned food experts - from Yotam Ottolenghi and Jacob Kenedy to José Pizarro and Giorgio Locatelli - The Edible Atlas is as comfortable in the kitchen as it is at your bedside.
Čítať viac
Počet strán
358
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
128×197 mm
Hmotnosť
250 g
ISBN
9780857868572
Rok vydania
2015
Naše katalógové číslo
815211
Jazyk
angličtina
Vydavateľstvo
Canongate Books
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

2,0 / 5

1 hodnotenie

0
0
0
1
0

Ako sa páčila kniha vám?

„Možno ešte nie som dosť dlho bohatierom. Nestihol som sa zaľúbiť do vlastnej slávy.“

Dračia cárovná - Juraj Červenák, Michal Ivan (ilustrátor)
Dračia cárovná
Juraj Červenák, Michal Ivan (ilustrátor)