Slovegán - Nikoleta Kováčová
Slovegán
29,90 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo
Knihy
E-knihy

Slovegán

Slovenská vegánska kuchárka

Nikoleta Kováčová

Nikoleta Kováčová je na internete známa aj ako Surová dcérka. Pod týmto pseudonymom už viac ako 6 rokov bloguje, vloguje a instagramuje o vegánstve a udržateľnom životnom štýle. Jej blog dcerka.sk sa v posledných rokoch teší veľkej popularite. Pochádza z Piešťan, momentálne žije v Prahe, kde...

Na sklade
Vydavateľstvo
Moloko Ventures, 2019

Slovegán je prvá skutočná slovenská vegánska kuchárka. Nájdete v nej 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. Nechýbajú najväčšie vychytávky slovenskej kuchyne - halušky, pirohy, guláš, sviečková alebo segedín...

Čítaj viac

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Slovegán je prvá skutočná slovenská vegánska kuchárka. Nájdete v nej 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. Nechýbajú najväčšie vychytávky slovenskej kuchyne - halušky, pirohy, guláš, sviečková alebo segedín.
Recepty sú rozdelené do šiestich hlavných kategórií: drobnosti, raňajky, polievky, hlavné jedlá, koláče a vianočné recepty.

Táto kuchárska kniha ale nie je len pre vegánov. Slovegán je originálne spracovanou zbierkou tradičných slovenských receptov, ktoré vďaka ich vegánskemu prevedeniu dostávaju moderné prevedenie a svojich priaznicov si nájde aj medzi tradične sa stravujúcimi všežravcami, ktorí chcú vyskúšať niečo nové, alebo medzi ľuďmi, ktorí chcú do svojej stravy dostať viac rastlinných surovín, ale nechcú sa vzdať tradičných chutí.

Slovegán je prvá kuchárska kniha najznámejšej slovenskej propagátorky vegánstva, Nikolety Kováčovej. Okrem spísania receptov, ktoré pochádzajú priamo od nej, alebo z jej rodinného trezoru, aj sama nafotila všetkych 70 hlavných receptov. Slovegán tak nie je len zbierkou originálnych receptov, ale aj krásnych a autentických fotografií.

Kuchárska kniha Slovegán vznikla v roku 2019 aj vďaka úspešnej crowdfundingovej kampani, v ktorej ju podporilo viac ako 1100 ľudí a zaradila sa tak medzi najúspešnejšie knižné crowdfundingové projekty na Slovensku a v Českej republike.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Slovegán - Nikoleta Kováčová
Z fitka do kuchyne špeciál III - Lucia Švaral, Fitshaker tím
49,80 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
200
Hmotnosť
956 g
Rok vydania
2019
Väzba
pevná väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Moloko Ventures
Rozmer
214×280 mm
ISBN
9788097342104
Naše katalógové číslo
651821

Ahojte, volám sa Tímea, mám 22 rokov a som študentkou dejín umenia. Najradšej sa strácam v knižnom svete s kávou v ruke a v žltom kresle. Som žánrová kurtizána, nevadí mi prechádzať z histórie do fantasy, odtiaľ k životopisom a knihám pre deti. A to všetko stihnem kľudne aj za jediný mesiac.

Tímea Oravcová
Kníhkupec
16. októbra 2019

Nádherne spracovaná kniha, ktorá najskôr nakŕmi oči a po vyskúšaní receptov aj žalúdok. Prípravu väčšiny receptov zvládne aj človek, ktorý tak často nevarí (napríklad ja), ba dokonca ma to do tej kuchyne vďaka tejto knihe ťahá aj častejšie.
Mimochodom, veľmi sa teším na Vianoce a parížske rožky!

Čítaj viac

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,9 / 5

108 hodnotení

104
1
1
1
1

Viky
10.6.2020
Skvelá kniha plná zaujímavých receptov, ktoré doma zvládne každý, vynikajúce grafické prevedenie kuchárky Čítaj viac
Petra
16.2.2020
Petra
Kuchárka, aká v roku 2020 na Slovensku veľmi chýbala. Svet sa hybe vpred, takisto aj kuchyňa, veganstvo už nie je tabu a ani nie je na smiech. Klobúk dole pred krásnou prvotinou Čítaj viac
Kika
1.2.2020
Už na pohľad je kniha úžasná a tie recepty... Odporúčam každému kto má rád slovenskú kuchyňu - či už je vegan alebo nie. Každý si v tom nájde niečo pre seba. Čítaj viac
Martina Markošová
21.1.2020
Ďakujem za Slovegána
Overený nákup
Skvelá kniha Slovegán, je nielen úžasne prevedená a dizajnovo zaujímavá. Ale je to kniha plná super receptov, ktoré nielen obohatia klasickú slovenskú kuchyňu, no dostávajú ju na zdravšiu úroveň. Zaujímavá, jednoduchá a užitočná. Vďaka autorovi Surovej dcérke za jej dobrú prácu, nech sa darí aj ďalej. Čítaj viac
Dominika
17.1.2020
úžasná kniha, úžasné recepty
Slovegán knihu odporúčam všetkými desiatimi. Recepty sú vynikajúce a jednoduché a so surovín, ktoré má väčšina ľudí doma. Manžel mi povedal, že lepšiu sviečkovú ešte nejedol.
Podľa Nikolety som varila už aj predtým z blogu, ale kniha je kniha a mať to všetko takto pokope je super :)
Čítaj viac
Adriana
17.1.2020
Slovegan =novodobá klasika
Tento skvost mi priniesol Ježiško. Je to skvelý kompas pre začínajúcich veganov ako ja a spolu so sledovaním Nikinych vlogov super pecka inšpiratívne. Tie nádherné fotky a úplne jednoduché popisy postupu robia varenie ešte lakavejsie a je to všetko s úplné dostupných veci aj keď ja sa rada pohrabem aj v bioshopoch. A dokonca slovenské klasiky ako pirohy a halušky vyrazili dych aj môjho manžela, ktorého by som zaradila ako konzervatívny masozravec, ale má slabé chvíľky, kedy je open - minded a tie sa snažím rýchlo naplniť s dobrotami so Slovegan. Už sa teším na Vianoce 2020, kedy sa nechám inšpirovať tiež Slovegan, kde je kompletne vianočné veganske menu, yes! A samozrejme... Niekoľko úžasných voňavých receptov pre našu dcérku, ktorá už vo svojom veku 1,5 roka je skvelým gurmanom, ehm, asi po maminke, a vždy si rada pochutna na všetkých dobrotkach. Chutia jej najmä polievicky, úplná topka je hokkaido s muškátovým orechom, rajcinova s klincekmi a kelova, no úplne veselo si pomlaskava aj na plnenej paprike ci rizote s medvedím cesnakom. Mojim ďalšim uletom pre môjho manzelika budú kačice hody, no uvidíme co povie ten môj vsezravec na seitan, ale držím si palce. Takže len smelo skúšajte. Jedlá sú fakt, že mega chuťovo vyvážené, inšpiratívne (niekedy ešte doladím podľa našich chuti) a hlavne sú to mnamky buducnosti. Takže horsa do varenia kamaráti Čítaj viac
Lenka
16.1.2020
Slovegan
Krásna kniha , dávam jej milión hviezdičiek . Skvelé recepty, nádherné fotky. Radosť variť ;) verím, že bude mať aj ďalšie pokračovanie. Čítaj viac

Čítaj viac
Kúpte spolu
Slovegán - Nikoleta Kováčová
Z fitka do kuchyne špeciál III - Lucia Švaral, Fitshaker tím
49,80 €

„Bojte sa človeka, ktorý prečítal iba jednu knihu.“

Denis Diderot