Earl Grey -
Earl Grey
5,99 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo

Earl Grey

    Na sklade
    Výrobca
    AHMAD TEA, 2018

    Jedna z najznámejších čiernych čajových zmesí, ktorá je známa svojimi ľahkými citrusovými tónmi a výraznou chuťou. Skvele sa hodí ako ranný čaj, možno si ho ale obľúbite aj počas popoludnia.

    Čítaj viac

    5,99 €

    Bežná cena Bežne 6,29 €

    Ušetríte 5 %

    Na sklade, objednávajte však rýchlo

    Odporúčané tituly a kolekcie

    Viac o produkte

    Jedna z najznámejších čiernych čajových zmesí, ktorá je známa svojimi ľahkými citrusovými tónmi a výraznou chuťou. Skvele sa hodí ako ranný čaj, možno si ho ale obľúbite aj počas popoludnia...

    Čaj vzniká spracovaním listov čajovníka. Z botanického hľadiska je čajovník (lat. Camellia sinensis) stálezelený krík, dorastajúci v prírode do výšky 5 až 15 metrov, výnimočne až okolo tridsať metrov. Na plantážach sú kríky udržiavané do výšky okolo jedného metra. Umožňuje to pohodlnejší zber čajových lístkov, mechanizáciu zberu a zvyšuje úrodu.
    Divoký čajovník rástol v juhovýchodnej Ázii, pri hraniciach Číny a Indie. Ako domestikovaná rastlina sa pestuje na mnohých miestach s vhodnými podmienkami. Medzi krajiny známe produkciou čaju patria Čína, India, Pakistan, Irán, Srí Lanka, Taiwan, Japonsko, Indonézia, Nepál, Austrália, Argentína a Keňa. Najlepšie sa mu darí v monzúnovom podnebí v subtropickom a tropickom páse, rastie na kyslejších pôdach, od hladiny mora až po nadmorské výšky okolo 2 500 m.
    Listy čajovníka sú dlhé od troch do dvadsaťpäť centimetrov a široké medzi jedným až desiatimi centimetrami. Dospelé listy sú hrubé, hladké a kožnaté, s krátkou stopkou. Čajové listy sa väčšinou zbierajú niekoľkokrát do roka, v niektorých oblastiach prakticky celý rok. Lístky sa zbierajú podľa takzvaných zberových formúl určujúcich, ktorú časť výhonku odštipnúť.
    Obvykle sú cennejšie mladšie a menšie lístky pri špičke výhonku a pupeň. Kvalitnejšie čaje sú vyrábané len z vrchných dvoch lístkov a pupeňa.
    Ďalšie spracovanie sa deje rôznymi spôsobmi, ktoré vedú k rôznym „druhom“ čaju. Základným faktorom je stupeň oxidácie (často sa využíva z chemického hľadiska nesprávny názov fermentácia).

    Tradičné je delenie do štyroch základných skupín:

    Zelené čaje: listy sa mechanicky narušia, ale oxidácia je rýchlo ukončená pôsobením tepla. V Číne sa na ukončenie oxidácie zvyčajne využíva sušenie na pare, v Japonsku prevláda sušenie na slnku, prípadne teplým vzduchom. Spracovanie je ukončené jeden až dva dni po zbere.
    Oolongy (vyslov úlong, taktiež modrozelené, polozelené čaje) – tvoria prechod medzi zelenými a čiernymi čajmi. Často sú pri príprave navoňané kvetmi, napríklad orchideou, osmanthom.
    Čierne čaje (taktiež červené čaje, tento názov sa pre farbu nálevu používa najmä v Číne): listy sa mechanicky narušia, oxidácia sa nechá úplne prebehnúť. Spracovanie trvá týždeň, ale aj dlhšie. Veľmi výrazný rozdiel je medzi ortodoxným ručným spracovaním a plne mechanizovanou výrobou metódou CTC (Crush, Tear, Curl), ktorou vzniká drvený substrát vhodný do čajových vrecúšok. V strednej Európe (a „západnej civilizácii“ všeobecne) je historicky najobľúbenejší práve čierny čaj.
    Pu-erh: je dvojnásobne oxidovaný čaj, ktorý sa necháva 'odležať' často aj po dobu niekoľkých rokov. Čím je pu-erh starší, tým býva viac cenený, pričom nezriedka sa predáva aj 15 až 20-ročný. Vyznačuje sa plnou, zemitou chuťou. Pravdepodobne má na organizmus pozitívne a mierne liečivé účinky.
    Biely čaj: vyrába sa iba z pupeňov a horných lístkov. Tie neprechádzajú mechanickým spracovaním ani oxidáciou. Biely čaj je takmer bezfarebný a pokladá sa za nápoj gurmánov.

    Čítaj viac
    Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
    Dajte nám o tom vedieť.

    Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

    Hmotnosť
    100x2
    Celková hmotnosť
    277 g
    Rozmer
    150×165 mm
    Balenie
    krabička
    Katalógové číslo výrobcu
    048
    Naše katalógové číslo
    302497

    Recenzie

    Ako sa vám páčil produkt?

    4,9 / 5

    8 hodnotení

    7
    1
    0
    0
    0

    Zuzana
    pred šiestimi dňami
    Ahmad čaj
    Čajík je vynikajúci teplý, ale aj keď vychladne je veľmi osviežujúci a chutný tak ako všetky čaje značky Ahmad tea. Čítaj viac
    MCs
    2.1.2021
    Ahmad earl grey
    Klasický anglický čierny čaj s príchuťou Earl Grey, ktorá mu dodá vynikajúcu vôňu aj chuť . V tomto balení (100 čajových vrecúšok) je to výhodná kúpa čo sa týka pomeru ceny a kvality za daný produkt. Čítaj viac
    MCs
    29.11.2019
    Ahmad Tea- Eral Grey
    Earl Grey od Ahmad Tea je našim obľúbeným čiernym čajom ku víkendovým raňajkám.
    Má vynikajúcu arómu.
    Dobrý pomer kvlaity a ceny.
    Čítaj viac
    Lenka Križanová
    10.6.2019
    Pravý anglický čaj
    Overený nákup
    Tento čaj som si vždy doniesla z výletu z Ostrovov, je výborný, lahodný so štipkou bergamotu - viete čo to je? Čítaj viac

    Čítaj viac

    „Knihy pokladám za najlepšiu výzbroj na cestu životom a ľutujem všetkých inteligentných ľudí, ktorí ich nemajú.“

    Maurois Montaigne