Maková knižka - Mária Abrahámová, Gabriela Čechovičová
Maková knižka
14,65 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo

Maková knižka

Na sklade
Vydavateľstvo
Ikar, 2017

Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka...

Čítaj viac

Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka...

Čítaj viac
14,65 €

Bežná cena Bežne 14,90 €

Ušetríte 2 %
Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte ju v skvelých koláčoch, slaných aj sladkých, tradičných či moderných, inšpirovaných medzinárodnou kuchyňou. Zoznámte sa s makovým olejom a makovou múkou, vyrobte si makové mlieko, makové pesto alebo smoothie. Presvedčte sa, že mak nepatrí len do tradičnej štrúdle, mrežovníka, buchiet či na rezance, ale pripravte z neho cheesecake, makrónky, panna cottu, krehké Pavlovovej tortičky s makovou šľahačkou alebo griotkové tartaletky. Nič to, ak budete mať maku plné zuby!
Čítaj viac
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
224
Rozmer
183×233 mm
Hmotnosť
765 g
ISBN
9788055152837
Rok vydania
2017
Naše katalógové číslo
265314
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Ikar

Do tejto knihy sa zamilujú všetci. Dovolila by som si tvrdiť, že slinky pri listovaní začnú tiecť aj tým, ktorí mak nemajú radi. Je krásne, prehľadne a zaujímavo spracovaná. Čitateľ tu nájde nielen recepty ako od babičky ale aj moderné recepty ako napríklad tartelky alebo macaronky. Už len kúpiť veľa veľa maku a hor sa do pečenia. Čím začnete vy? :-)

Čítaj viac

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,8 / 5

4 hodnotenia

3
1
0
0
0

Katka Sárkányová
16.4.2017
Vydarená knižka
Už pri prvom prelistovaní som bola nadšená a zatúžila som rozbehnúť sa na trh kúpiť biely mak. Recepty ma navnadili, asi začnem makovo-makovou doboškou. Veľmi sa mi páči retro štýl, grafika a hlavne fotografie, na ktorých vidieť, že sú na nich skutočné koláče a priam cítim mak medzi zubami. A keď pridám ešte zaujímavosti o pestovaní maku, jednoducho mám kvalitný kus do mojej knižnice. Čítaj viac
Dagika
29.3.2017
Super knižka
Graficky vymakaná knižka, nielen recepty, ale aj informácie a pikošky o maku ako takom, čiže aj zaujímavé čítanie. Fotky sú náááádherné, pri koláčoch sa zbiehajú slinky, ale aj prírodné, ktoré ukazujú rôzne štádiá rastu maku, stoja za to. Aranžmány sú skôr do štýlu retro, takže by to mohol byť super darček pre mamky a staré mamy. Čítaj viac

O autoroch

Čítaj viac
Čítaj viac

„Niektoré knihy sú nezaslúžene zabudnuté, žiadna však nie je zapamätaná nezaslúžene.“

W. H. Auden