Vianoce
Kváskovanie. Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív
Kváskovanie. Recepty z kvásku
29,90 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo

Kváskovanie. Recepty z kvásku

Varíme a pečieme s láskou s kváskom

Daniela Rau
Kronika života - Daniela Rau, Zdenko Rau
Kronika života - Daniela Rau, Zdenko Rau
Vianočné Kváskovanie - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív

Optimistka a zástankyňa pozitívneho myslenia, milovníčka osobného rozvoja a napredovania. Autorka má svoj blog www.danielarau.sk, kde píše inšpiratívne a motivačné články. Je veľký fanúšik jogy, psychológie a ďalších aktivít prebúdzajúcich telo a myseľ. Pracovala v riadiacich funkciách viacerých...

Na sklade
Vydavateľstvo
PLUTOS COMPANY, 2016
1. diel série
Kváskovanie

Ďalšie formáty

Kniha
35,79 €

Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy...

Čítaj viac

Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy...

Čítaj viac

Ďalšie formáty

29,90 €
Stíhame do Vianoc
Na sklade, posielame ihneď

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Túto knihu si môžete zakúpiť aj v zaujímavej kolekcii za skvelú cenu.

Kniha je oficiálnym BESTSELLEROM


Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy s trávením, alergie, intolerancie, alebo vyhľadávajú kvalitu a zdravý životný štýl.

Začiatky nahrádzania kvasníc kváskom sú často obdobím plného otázok, na ktoré potrebujete poznať odpoveď, aby vaše kváskové dielo vyšlo tak, ako má. Lenže ako sa máte vyznať v rôznych informáciách na internete, ktoré sa vzájomne odlišujú? Nemusíte už viac hľadať, v tejto kuchárskej knihe nájdete o kvásku a kváskovaní všetko od A do Z :-)

V knihe nájdete pestrú paletu 65 sladkých i slaných jedál napečených, navarených alebo usmažených pomocou kvásku. A keďže kváskovanie je vhodné aj pre celiatikov, v knihe je aj samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebov a iných jedál.

Kniha je určená nielen pre vás už kváskujúcich ľudí, ktorí sa chcete dozvedieť nové a osvedčené recepty z kvásku, ale aj pre vás úplných začiatočníkov, ktorí sa podľa knihy naučíte ľahko a dobre kváskovať. Perfektné je, že v knihe okrem množstva zaujímavých receptov nájdete aj návod, ako si svoj kvások založíte, ako sa oň máte starať, ďalej tipy a triky pri práci s lepkovým i bezlepkovým cestom, ba dokonca aj popis chýb chleba a aj kvásku, ktoré môžu pri pečení nastať.

V receptoch je všetko pekne a postupne vysvetlené, dokonca aj s fotkami postupu, aby ste vedeli, ako má cesto priebežne vyzerať.

Jednoducho zhrnuté: konečne komplexná kniha zameraná na kvások a kváskovanie.

V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete:

  • 65 receptov z kvásku
  • Bezlepkové recepty z kvásku
  • Ako urobiť kvások
  • Ako sa starať o domáci kvások
  • Celá výroba kvásku
  • Príprava kvásku pred pečením
  • Chyby chleba a kvásku počas pečenia
  • Kvások a jeho zdravotné účinky
  • História kvásku
  • Zaujímavosti o kvásku
  • Ďalšie tipy a triky pri pečení a varení s kváskom
Čítaj viac

Všetky formáty tohto titulu

Knihy

Kniha
Slovenský jazyk, 2016
Na sklade, posielame ihneď
29,90 €
Kniha
Český jazyk, 2019
Na sklade, objednávajte však rýchlo
35,79 €
-5 %
Ďalšie
Kúpte spolu
59,80 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
345
Väzba
pevná väzba
Rozmer
170×240 mm
Hmotnosť
1277 g
ISBN
9788097208523
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
250848
Jazyk
slovenčina
1. diel série
Kváskovanie
Vydavateľstvo
PLUTOS COMPANY

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,5 / 5

77 hodnotení

62
6
1
2
6

Zuzana Gálisová
18.11.2021
Overený nákup
Overené recepty, zrozumiteľne napísané, veľmi pomohla. Nájdu si v nej recepty začiatočníci i pokročilí, aj tí, ktorí chcú používať netradičnejšie druhy múky. Čítaj viac
Katarina Slovackova
16.3.2021
Kvaskovanie
Overený nákup
Túto knihu som mala pozicanu od kamarátky, ale chýbala mi ešte do zbierky v tlačenej podobe.
Aj keď mnoho z receptu sú dostupné na soc.sietach ostávam verná knihe.
Recepty z tohoto obsahu sú moje najobľúbenejšie.
Čítaj viac
T.
12.1.2021
Kvaskovanie
Vynikajuca kniha plna zaujimavych a zdravych receptov, ktore su vhodne pre kazdeho. Zaroven ich priprava je vacsinou jednoducha a casovo nenarocna. Realizacia objednavky a dorucenie z Martinusu uplne bez problemov, doporucujem Čítaj viac
Melania Durdovanska
11.11.2020
Kniha, ktora by nemala chybat v kniznici kazdej kvaskovacky. Vynikajuca pomocka a zdroj informacii. Recepty su prehladne a zrozumitelne. Čítaj viac
Petrana
11.11.2020
recepty sú zlé, fotky otrasné, ako mohli dať do knihy také nepodarené chleby? podľa tejto knižky sa dobrý chleba upiecť nedá ani náhodou. Čítaj viac
Martha
20.6.2020
Kváskovanie
Kniha sa mi páči veľmi, pretože sú to zdravé recepty bez chémie. Niet nad zdravý chlieb a pečivko. Skúsila som už podľa receptov z knihy niekoľko druhov chlebov. Prvý sa nepodaril, to je pravda, ale druhý a ďalšie už vyšli. Hoci členovia mojej rodiny ešte si musia zvyknúť na chuť kváskových chlebíkov, ktoré sú troška iné, ako z obchodu, ale sú moje. Čítaj viac
Katarína
12.6.2020
Odporúčam
Knihu odporúčam všetkým začiatočníkom, ktorí si chcú vyskúšať toto tradičné pekárske menie nie len na tradičnom chlebíku, ale aj na moderných pochúťkach. Recepty sú spoľahlivé, vždy vám všetko vyjde. Sedia množstvá aj časy. Pochvala autorkám :) Čítaj viac
Dana
7.6.2020
Najčítanejší titul v našej domácnosti
Knižka sa stala najčítanejším titulom v našej domácnosti, neprejde deň aby som v nej nezalistovala. Recepty sú napísané podrobne, fungujú a keď si človek po prvých úspechoch začne veriť, má chuť piecť takmer denne. Pomocou tejto knižky sa z každého rýchlo stane nebojácny pekár/nebojácna pekárka chlebíkov a iných dobrôt z kvásku. Vrelo odporúčam! Čítaj viac
Zuzana
5.6.2020
Prehladna kniha
Vyborna kniha pre začiatočníkov, dobré rady a tipy pri kvaskovani, recepty s podrobnymi popismi a fotkami. Prehladne rozdelene na sekcie. Čítaj viac

O autoroch

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
59,80 €

„Začiatok je vždy iný a prostriedok je vždy zložitý. No koniec je vždy jednoduchý a rovnaký. Na konci vždy niekto príde, niekto odíde, niekto zomrie a niekto zostane.“

Štyri hostiny - Meir Shalev
Štyri hostiny
Meir Shalev