Knihy
E-knihy

Nakládáme zeleninu

Zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení

Grada, 2016
Na sklade
Vydavateľstvo
Grada, 2016

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené...

Čítaj viac

11,97 €

Bežná cena Bežne 12,56 €

Ušetríte 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí. Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny. Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Nakládáme zeleninu - Claudia Lorenz-Ladener
Jak uchovávat potraviny - Gabriele Lehari
15,01 €
Ušetríte 0,74 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
120
Hmotnosť
270 g
Rok vydania
2016
Väzba
brožovaná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Grada
Rozmer
170×240 mm
ISBN
9788024757858
Naše katalógové číslo
245815

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

5,0 / 5

1 hodnotenie

1
0
0
0
0

Michal
18.3.2019
Uzitocne a prakticke informacie
Je velmi tazke najst kvalitnu literaturu ohladom zdravej vyzivy v slovenskom alebo ceskom jazyku. Tato publikacia nam ukazala, ze vieme nalozit takmer cokolvek okrem uhoriek :) a je to navyse velmi zdrave.
Čítaj viac

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
Nakládáme zeleninu - Claudia Lorenz-Ladener
Jak uchovávat potraviny - Gabriele Lehari
15,01 €
Ušetríte 0,74 €

„Začiatok je vždy iný a prostriedok je vždy zložitý. No koniec je vždy jednoduchý a rovnaký. Na konci vždy niekto príde, niekto odíde, niekto zomrie a niekto zostane.“

Štyri hostiny - Meir Shalev
Štyri hostiny
Meir Shalev