Káva na každý deň - Anette Moldvaer, Ikar, 2016

16,90 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Káva na každý deň

Najznámejšie odrody. Základné baristické postupy

Ste vášnivý kávičkár? Pripravte si aj doma skvelú kávu podľa podrobných návodov z tejto knihy. Poradia vám, ako spracovať zrná, vybrať si správne pomôcky a zavŕšiť to napríklad... Čítať viac

Vydavateľstvo
Ikar, 2016
Počet strán
224

Ste vášnivý kávičkár? Pripravte si aj doma skvelú kávu podľa podrobných návodov z tejto knihy. Poradia vám, ako spracovať zrná, vybrať si správne pomôcky a zavŕšiť to napríklad nádherným latte art ako od profesionálneho baristu... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina

16,90 €

Na sklade 1 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 16 knižniciach. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania (2)
Kávové opojení - Anette Moldvaer, Esence, 2016
Pevná väzba
Čeština, 2016
Vypredané

Coffee Obsession - Anette Moldvaer, Penguin Books, 2014
Pevná väzba
Angličtina, 2014
Vypredané

Naši škriatkovia odporúčajú

Perla umenia - Mimi Matthews, i527.net, 2024

Viac o knihe

Ste vášniví kávičkári? Pripravte si aj doma skvelú kávu podľa návodov z tejto knihy. Poradia vám, ako spracovať zrná, vybrať si správne pomôcky a zavŕšiť to nádherným latte art.

Vyše 100 originálnych receptov – okrem iných tu nájdete flat white, frappé mocha, affogato a café au lait.

Sprievodca svetom najlepších kávových zŕn vám vysvetlí rozdiel medzi arabikou a robustou alebo Typicou a Bourbonom. V Káve na každý deň nájdete všetky informácie potrebné na prípravu perfektnej šálky kávy.

Úvod do slovenského vydania napísal barista Martin Hudák, dvojnásobný vicemajster sveta v kategórii Coffee in good spirits.
Čítať viac
Originálny názov
Coffee Obsession
Počet strán
224
Väzba
pevná väzba
Rozmer
202×240 mm
Hmotnosť
825 g
ISBN
9788055151489
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
244942
Jazyk
slovenčina
Preklad
Vydavateľstvo
Ikar
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,7 / 5

9 hodnotení

6
3
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie Martinusákov

Názor čitateľa

Keby táto kniha bola kávou, pravdepodobne by patrila k tým najlepším kávam. Je vhodná ako darček pre vášnivého kávičkára, ale aj pre každého, kto sa chce dozvedieť viac o kávach sveta, spôsobe zberu, praženia, či výbere kvalitnej kávy. V knihe nájdete všetky procesy, ktoré predchádzajú vašej každodennej šálke kávy, je doplnená o vhodné ilustrácie, ktoré podnecujú chuť na čerstvú voňavú kávičku. Na záver vás potešia nielen skvelé kávové recepty, ale aj recepty na rôzne sirupy a dochucovadlá káv.

Čítať viac

Recenzie čitateľov

24.1.2020
Encyklopédia kávy
Skvelá kniha, pekne spracovaná, prehľadná, dobre sa v nej orientuje, plná ilustrácií, fotiek a hodnotných informácií. Ak vnímate jedinečnosť kávy a radi objavujete jej formy a chute tak táto kniha by nemala chýbať vo vašej knižnici. Obsahuje informácie o pôvode kávy, prípravu od plodu až po praženie, chuťové variety, zásady prípravy rôznych nápojov, alternatívnych spôsobov prípravy, recepty nápojov atď.. Ale čo sa mne páči najviac, je detailne rozobratá každá odroda aj oblasti pestovania spolu s chuťovým profilom, čo je super najmä pri nákupe kávy. Je to výborný pomocník, ktorý pomôže rýchlo sa zorientovať vo svete kávy. Čítať viac

Vydavateľstvo Ikar

Čítať viac

„Až vtedy pochopila diabolskú prefíkanosť ich nepriateľov. Tým, že do svojich lží zamiešali štipku pravdy, ich ešte viac posilnili.“