Udírny a uzení - Egon Binder, Grada, 2005

9,85 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Udírny a uzení - Egon Binder, Grada, 2005
Udírny a uzení - Egon Binder, Grada, 2005

Udírny a uzení

maso, masné výrobky, ryby

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Čítať viac

4,9 33 hodnotení
Vydavateľstvo
Grada, 2005
Počet strán
112

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Čeština

9,85 €

Na sklade 1 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 7 knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Prekonajte úzkosť - Kirren Schnack, N Press, 2024

Viac o knihe

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.
Čítať viac
Originálny názov
Räuchern - Fleisch, Wurst, Fisch
Počet strán
112
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
130×190 mm
Hmotnosť
139 g
ISBN
802471261X
Rok vydania
2005
Naše katalógové číslo
20520
Jazyk
čeština
Vydavateľstvo
Grada
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,9 / 5

33 hodnotení

31
2
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

karolky
Neoverený nákup
25.5.2014
Názor čitateľa
Kniha je podla mna velmi dobrá splnila moje očakávania .Doporučujem jú každému ktorý si chce vlastné kvalitné údené bez prímesí ktoré pridávajú velkovýrobci. Čítať viac

Vydavateľstvo Grada

Čítať viac

„„Anna, tuším táraš hlúposti.” „Pravdaže, chlapček môj. Nevieš, že iba veľmi blázniví ľudia hovoria vždy rozumne?”“

Anna v Avonlea - Lucy Maud Montgomery, 2019
Anna v Avonlea
Lucy Maud Montgomery