V novom hodnotiacom ročníku TREND posudzoval zhruba päťsto podnikov. Niektoré z výberu vypadli už pri prvom triedení, v ďalších dobrovoľní hodnotitelia absolvovali návštevy, tridsať podnikov ešte vyradili po nich. Napokon sa do konečného výberu dostalo 419 podnikov (v predchádzajúcich rokoch 234, 333 a 400), z toho je 277 reštaurácií a 142 hotelov.

Čitateľ v publikácii nájde nové symboly, ktoré ho upozornia na podniky s výborným pomerom kvality a ceny a na mimoriadne štýlové a priateľské hotely a reštaurácie. Keďže pri hoteloch (tobôž na Slovensku, kde sa väčšina starších hotelov musela v posledných rokoch rýchlo modernizovať) je veľmi dôležitý vek zariadenia a vybavenia, zostavovatelia rozšírili faktografickú základňu aj o tento údaj.