Never Trust a Skinny Italian Chef - Massimo Bottura
Never Trust a Skinny Italian Chef
52,42 €
Pridajte ešte tento titul do košíka a dopravu máte zdarma
Knihy
E-knihy
52,42 €

Bežná cena Bežne 55,00 €

Ušetríte 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs'. Osteria Francescana is Italy's most celebrated restaurant. At Osteria Francescana, chef Massimo Bottura (as featured on Netflix's Chef's Table) takes inspiration from contemporary art to create highly innovative dishes that play with Italian culinary traditions. It's an approach that has won him three Michelin stars and a top ten place on the World's 50 Best Restaurant list. Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to Bottura's twenty-five year career and the evolution of Osteria Francescana. Divided into four chapters, each one dealing with a different period, the book features 50 recipes and accompanying texts explaining Bottura's inspiration, ingredients and techniques. Illustrated with photography by Stefano Graziani and Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef is the first book from Bottura - the leading figure in modern Italian gastronomy.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Never Trust a Skinny Italian Chef - Massimo Bottura
The Futurist Cookbook - Filippo Tommaso Marinetti
61,87 €
Ušetríte 3,08 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
296
Hmotnosť
1890 g
Rok vydania
2014
Väzba
pevná väzba
Jazyk
anglický
Vydavateľstvo
Phaidon
Rozmer
218×297 mm
ISBN
9780714867144
Naše katalógové číslo
192283

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Never Trust a Skinny Italian Chef - Massimo Bottura
The Futurist Cookbook - Filippo Tommaso Marinetti
61,87 €
Ušetríte 3,08 €

„Nakoniec som si spisovateľov rozdelil do dvoch kategórií: tých, ktorí vás nechajú prísť načas, a tých, ktorí spôsobujú meškanie.“

Klub nenapraviteľných optimistov - Jean-Michel Guenassia
Klub nenapraviteľných optimistov
Jean-Michel Guenassia