Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou, Slovart, 2014

19,95 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Domáci chlieb

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba. Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých... Čítať viac

Vydavateľstvo
Slovart, 2014
Počet strán
176

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba. Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina

19,95 €

Na sklade 2 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 11 knižniciach. Požičať v knižnici

Z kolekcie: Domáce pečenie

Naši škriatkovia odporúčajú

Bohyne a prízraky - Juraj Červenák, Artis Omnis, 2024

Viac o knihe

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba.

Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých a zrozumiteľných receptov, vďaka ktorým zistíte, aká neuveriteľne ľahká je vlastnoručná príprava chleba. Obsahuje podrobné návody na chlieb s droždím, kváskom, so sódou bikarbónou, ako aj recepty na drobné pečivo či sladké dobroty.

Vyskúšajte viaczrnný chlieb so semienkami, syrovo-bylinkový kváskový chlieb, focacciu, pita chlieb, bezlepkový kukuričný chlieb, croissanty či osie hniezda!
Čítať viac
Počet strán
176
Väzba
pevná väzba
Rozmer
215×253 mm
Hmotnosť
1040 g
ISBN
9788055611129
Rok vydania
2014
Naše katalógové číslo
186018
Jazyk
slovenčina
Preklad
Vydavateľstvo
Slovart
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,9 / 5

17 hodnotení

15
2
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie Martinusákov

Knihu je skvelá! Jasné a zrozumiteľné recepty, vhodné aj pre začiatočníkov. A chlieb je skvelý, domáci, voňavý a chrumkavý, stačí si len nájsť recept na ten svoj, najobľúbenejší. Lepší, ako zo supermarketu, takže ak si skúsite urobiť čo i len jeden z receptov, neoľutujete. Navyše - kniha je krásna aj ako darček, má krásne spracované fotografie, čo z nej robí jedinečnú kuchársku knihu, pretože je zaujímavá nielen svojím obsahom, ale aj vizuálom.

Čítať viac

Recenzie čitateľov

30.11.2021
Praktický sprievodca pečenými dobrotami
Knihu u nás využíva najmä manžel, ktorý je s ňou maximálne spokojný. Mnoho zaujímavých receptov, s presným opisom postupu a detailným obrázkovým návodom, umožnia piecť dobroty aj úplným začiatočníkom. Je naozaj zaujímavá a nachádza u nás časté využitie. Čítať viac
V.
Neoverený nákup
19.3.2021
o chlebe
Krasne ilustracie, az tecu slinky. Jednoduche recepty, dobre popisy. Pecenie zvladne kazdy, kto ma dost trpezlivosti a bavi ho skusat tradicne recepty. Čítať viac
Alex
Neoverený nákup
23.5.2020
Domaci chlieb
Vyborna kniha pre zaciatocnikov ale aj tych pokrocilejsich. Priehladna a dobre spracovane pomocniky.Recepty super aj bez starteru z kvaska funguju. Čítať viac
Andrea
Neoverený nákup
1.5.2020
Výborná kniha
Naozaj skvelé recepty, nielen pre tých, ktorí sa rozhodli pre kváskovanie. Kniha obsahuje veľa tipov, aby vaše chleby, bagety či iné dobroty boli perfektné! Čítať viac
Kornélia
Neoverený nákup
28.3.2019
Výborná kniha a jasné zrozumiteľné recepty, chlebík si upečiem každý víkend. Zatiaľ iba s droždím, ale kvások je pripravený a čaká na svoj deň... Čítať viac
16
Dobrá dcéra - Karin Slaughter, 2018
Práve čítam
Dobrá dcéra

V druhom ročníku ZŠ som doslova "objavila" knihy.Otec nás so sestrou zaviedol do knižnice, zapísal nás a dlho nám vyberal s tetou v knižnici knihy.To sa stalo pred 62 rokmi.Prvu knihu si nepamätám.Pomáhala mi ju však prečítať staršia sestra.Ďalšiu som zvládla sama.A odvtedy som ich čítať neprestala.

Ida Vasilišinová
Overený nákup
31.5.2018
Pre všetkých ...aj pre uplných začiatočníkov
Knihu som dostala od dcéry ako darček a veľmi ma potešila. Nie som nijaká začiatočníčka ale túto knihu beriem ako svoju dobrú radkyňu pri každom pečení. Je v nej všetko , čo potrebujete o pečení vedieť.Výborné a odskúšané recepty.Bez zbytočných podrobností ktoré zneisťujú hlavne začiatočníkov. Stačí sa držat receptu . Hlavne pri pečení kváskového chleba som videla , že na komplikované recepty ktoré som našla na internete môžem zabudnúťa piecť podľa tejto knihy nekomplikovane:-) Čítať viac
Barbora
Neoverený nákup
22.3.2018
Špicová kniha
Najlepšia kniha o pečení chleba, počnúc presnými krokmi, pokračujúc fotografiami a nehovoriac o širokej škále nápadov na kombinácie chutí či kváskových alebo kvasnicových chlebíkov a iného pečiva. ?A hlavne fungujú ! Za mňa 1* Čítať viac
Romana
Neoverený nákup
16.1.2017
Super kniha !
Knizku som si darovala pod vianocny stromcek kedze velmi RADA peciem chleby.
Hned som isla rovno Na kvaskove, vsetky zatial vysli perfektne .
Kedze ale zijem mimo SR mozno by som ju preferovala V anglictine.
Vela kniha je skvela , fotky super a hlavne popis vyborny .





Čítať viac
Mária Bystranová
Neoverený nákup
16.12.2016
Super kniha
Pečiem už niekoľko rokov v domácej pekárni. Nevyhovuje mi však tvar chleba (kváder) a kvalita tiež nie je vždy rovnaká... Túto knihu som si "darovala" pod stromček, ale nevydržala som a už ju testujem... Upiekla som 4 rôzne chleby a všetky boli výborné... Presne som dodržala postup a chlebík som piekla v elektrickej rúre (oveľa menej času ako v pekárni). Chlebík sa vždy vydaril - v elektrickej rúre krásne narástol, kôrka bola chrumkavá, rodine chutí. Do týchto receptov dávam oveľa menej droždia ako v minulosti a droždie nie je tak cítiť v chlebe, je to fajn. Ešte som nevyskúšala kváskovanie.... to ma čaká. Pre mňa sú návody príliš podrobne písané, ale rešpektujem, že je to aj pre začiatočníkov ..... takže súhlasím s autorom.
Vrelo odporúčam túto knihu. Výborný darček. K tomu jedna ošatka, aby mal chlebík svoj tvar a "vzorky" a je to !!! Dobrú chuť.
Čítať viac
Barbora
Neoverený nákup
21.7.2016
Fotky ako lusk
Kniha ma dostala svojim fotopostupom a je vidno, ze tie rucicky na fotkach patria pekarovi. Paci sa mi fotopostup, jednotlive medzikroky a ze recepty su relativne jednoduche. Pisomny postup je trochu kostrbaty od bodu 1 k bodu milion a miliarda pismenok k tomu. Chyba mi doslednejsie ocislovanie jednotlivych stranok a doslednejsie rozpisany obsah. Register vsak kniha obsahuje. Napriek tymto drobnym chybickam odporucam knizku pre zacinajucich aj pokrocilych pekarov vsetkymi dvadstiami prstami :) Čítať viac

Vydavateľstvo Slovart

Čítať viac

„Lenže som až prineskoro pochopila, ktorým smerom sa bolo treba uberať: smerom k túžbam. Človek by čakal, že ľudí zachraňujú celkom iné veci: povinnosť, čestnosť, dobrota srdca, zmysel pre spravodlivosť. Nie. To, čo zachraňuje, sú túžby. Sú jedinou skutočnou vecou. Ak ich máš, zachrániš sa. “

Oceán more - Alessandro Baricco, 2004
Oceán more
Alessandro Baricco