Knihy
E-knihy
75,76 €

Bežná cena Bežne 79,50 €

Ušetríte 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

In Ice Creations, master chef Christophe Declercq shares his secrets on how to make the perfect frozen desserts, illustrating more than 60 original recipes. The book shows a variety of ice creations, always innovative, creative and surprising, with useful information on the different basic ingredients (and how they interact) in order to make your own varieties. Published in the same series as Fine Chocolates by Jean-Pierre Wybauw. Next to ice cream recipes, there are also recipes for ice parfait, ice mousse, ice souffle, ice cakes and a lot of techniques for finishing your creations. The clear step-by-step photography shows you how to create these delicious dishes in your own kitchen, and the beautiful photographs of the end results are sure to make your mouth water.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Ice Creations - Christophe Declerq
Klub nerozbitných detí - Slávka Kubíková
87,53 €
Ušetríte 5,77 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
192
Hmotnosť
1143 g
Rok vydania
2013
Väzba
pevná väzba
Jazyk
anglický
Vydavateľstvo
Antique Collectors Club
Rozmer
235×275 mm
ISBN
9789401404020
Naše katalógové číslo
176099

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Ice Creations - Christophe Declerq
Klub nerozbitných detí - Slávka Kubíková
87,53 €
Ušetríte 5,77 €

„Všetky veci, ktoré chcem vedieť, sú v knihách. Môj najlepší priateľ je ten človek, ktorý mi daruje knihu, ktorú som ešte nečítal.“

Abraham Lincoln