Naše kníhkupectvá sú otvorené :-)
A v nich najlepšie knižné darčeky pre všetkých. Viac info
Xmas
Rosé - Jan Stávek
Rosé
8,91 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo
Knihy
E-knihy
8,91 €

Bežná cena Bežne 9,35 €

Ušetríte 5%
Stíhame do Vianoc

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do hlavních oblastí výroby rosé vín a seznamuje jej s regionálními zvláštnostmi. Obsáhle je zpracována statistika výroby rosé vín v České republice za poslední desetiletí. Její přehled naznačuje současné pevné postavení rosé vín v naší zemi a trend jeho posilování do příštích let.

Další text je věnován základním technologickým praktikám a odrůdám pro výrobu rosé, druhům barev rosé vín, typovým rosé vínům a jejich použití v gastronomii. Kniha je doplněna četnými obrázky, které poukazují na technologické, ale i obchodní zvláštnosti rosé vín. Autor využil svých praktických zkušeností s výrobou této moderní kategorie vín a také teoretických poznatků načerpaných v průběhu svých zahraničních cest a své doktorské práce pojednávající právě o vínech rosé. Kniha , které se kolem světa rosé vín vyskytují. Právě proto by neměla chybět v knihovně žádného vinaře, obchodníka s vínem nebo sommeliéra, ale i zasvěceného konzumenta rosé vín.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Rosé - Jan Stávek
Filozofie a mystika vína - Jiří Mejstřík
26,78 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
120
Hmotnosť
169 g
Rok vydania
2013
Väzba
brožovaná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Radix
Rozmer
110×205 mm
ISBN
9788087573051
Naše katalógové číslo
149561

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Rosé - Jan Stávek
Filozofie a mystika vína - Jiří Mejstřík
26,78 €

„Na kúrenie je najlepšie staré drevo, na pitie staré víno, na dôverné rozhovory starí priatelia a na čítanie starí autori.“

Francis Bacon