Zmes kávy je pripravená tak, aby uspokojila požiadavky čo najväčšieho počtu kávových priaznivcov. Takzvaný
„zlatý pomer“ odrôd Arabica a Robusta 70/30 dovoľuje vyniknúť všetkým aspektom kávy tak, ako ju majú radi Taliani.
Preto sa hodí rovnako dobre na prípravu malého espressa, ale aj ako základ pre kapučíno, či stále viac obľúbené
nápoje typu Caffe Latte.
Chuťový profil:
Táto káva sa vyznačuje veľmi kvalitnou krémou v nádhernej farbe orieškov a mahagónu. Má výraznú arómu, v ktorej prevládajú jemné tóny čokolády a rozkvitnutých kvetov. Chuť je príjemne vyvážená, dlhotrvajúca s tendenciou navodiť atmosféru práve upraženej kávy.
Všeobecný kávový profil
Farba ●●●●●●●○○○
Konzistencia ●●●●●●●●○○
Kréma
Perzistencia ●●●●●●●●○○
Intenzita Aróma ●●●●●●●○○○
Jemnosť ●●●●●●●○○○
Kyslá ●●●○○○○○○○
Horká ●●●●○○○○○○
Sladká ●●●●●○○○○○
Chuť
Jemná ●●●●●●●○○○
Dochuť Jemná ●●●●●●●●○○
Perzistencia ●●●●●●●●●○
Praženie ●●●●●○○○○○
Kofeín 1,65 %
Odrody 5
Arabica 70,00 %
Robusta 30,00 %
