Knihy
E-knihy
21,81 €

Bežná cena Bežne 22,33 €

Ušetríte 2%

Posielame do 11 dní

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Informace z oblasti zpracování ryb s ohledem na podmínky získání certifikátů EU. Věnuje se přepravě tržních sladkovodních ryb, posuzování čerstvosti ryb, konzervaci rybího masa, technologickým linkám na zpracování ryb, výrobkům ze sladkovodních ryb, zřizování zpracoven ryb atd. Součástí publikace jsou cita-ce příslušné legislativy.

Publikace je určena nejen studentům rybářské školy, ale i provozovatelům zpracoven ryb.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Zpracování ryb - Miroslav Merten
O rybách a rybároch - Peter Hájik
42,88 €
Ušetríte 1,35 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
300
ISBN
9788073330941
Naše katalógové číslo
140253
Hmotnosť
492 g
Rok vydania
2012
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Informatorium

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Zpracování ryb - Miroslav Merten
O rybách a rybároch - Peter Hájik
42,88 €
Ušetríte 1,35 €

„Klasika – to sú knihy, ktoré ľudia vychvaľujú, ale nečítajú.“

Mark Twain