Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob
- Vydavateľstvo
- Key publishing, 2012
- Počet strán
- 495
Barevná publikace Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě potravin a měla by sloužit nejen jako učebnice pro studenty... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Čeština
Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.
Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici