Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Čítaná
- Vydavateľstvo
- Wolters Kluwer ČR, 2011
- Počet strán
- 400
Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Mierne opotrebovaná
- Čeština
21,99 €
Posielame ihneď
Čítané knihy nám môžete poslať aj vy!
Pošlite nám svoje prečítané knihy a získajte poukážku na nákup.
Vyskúšať Knihovrátok