Vianoce
Verticcio ETHIOPIA Yirgacheffe Kochere G1 filter (250 g) - Etiópia
Verticcio ETHIOPIA Yirgacheffe Kochere G1 filter (250 g)

14,40 €

Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo

Verticcio ETHIOPIA Yirgacheffe Kochere G1 filter (250 g)

Región Yirgacheffe je súčasťou pestovateľskej oblasti Sidamo v južnej Etiópii. V regióne je približne 26 družstiev, ktoré zastupujú asi 43 794 poľnohospodárov a asi 62 004... Čítať viac

Výrobca
Verticcio

Región Yirgacheffe je súčasťou pestovateľskej oblasti Sidamo v južnej Etiópii. V regióne je približne 26 družstiev, ktoré zastupujú asi 43 794 poľnohospodárov a asi 62 004 hektárov záhradnej kávy. Väčšina káv je premývaná, hoci z Yirgacheffe pochádza... Čítať viac

  • Káva/čaj

14,40 €

Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude produkt dostupný.

Vianoční škriatkovia odporúčajú

Viac o produkte

Región Yirgacheffe je súčasťou pestovateľskej oblasti Sidamo v južnej Etiópii. V regióne je približne 26 družstiev, ktoré zastupujú asi 43 794 poľnohospodárov a asi 62 004 hektárov záhradnej kávy. Väčšina káv je premývaná, hoci z Yirgacheffe pochádza aj menšie množstvo naturálne spracovaných káv, akou je napríklad naša Verticcio Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1. Ako napovedá názov, pochádza z okresu (woreda) Kochere, ktorá sa nachádza pár kilometrov južne od legendárneho mesta Yirgacheffe v oblasti Gedeo. Táto hornatá, zalesnená oblasť je úrodná a vysoko položená - veľká časť kávy rastie vo výške 2000 m.n.m. a viac. Na prvý pohľad vyzerajú vrchy Yirgacheffe neprístupné a husto zalesnené, ale v skutočnosti je to husto osídlená oblasť a kopce sú posiate mnohými obydliami a dedinami, ktoré produkujú kávu známu ako “záhradná” káva (garden coffee - približne 50% celkovej produkcie kávy), čo znamená, že je pestovaná priamo pri obydliach farmárov v blízkosti iných plodín a stromov, ktoré kávovníkom poskytujú potrebný tieň. Tieto farmy zvyčajne rozlohou nepresahujú 1,5 hektára a vďaka intenzívnejšej starostlivosti je produktivita tohto pestovateľského systému je oveľa vyššia ako pololesná (semi-forest coffee - asi 35%) a lesná (forrest coffee - asi 10%) káva/produkcia. Zaujímavosťou je, že káva pestovaná na veľkých komerčných plantážach, či už súkromných, alebo štátnych, tvorí iba približne 5%.Chuť: jazmín, ananás, pomaranč, vanilka.

Pražená zrnková káva
Zloženie: 100% Arabika
Producent: Yedesta Bunna
Región: Yirgacheffe > Chelele > Berhanu
Odroda kávy: Kurme, Wolisho, Dega, experimentálne variety 74110 a 74112
Zber: November - Február
Spôsob spracovania: Natural - suchá metóda
Nadmorská výška: 1800 - 2000 m.n.m.
Hmotnosť: 250g
Čerstvo pražené na Slovensku
Čítať viac
Hmotnosť
250 g
Balenie
vákuové balenie
Naše katalógové číslo
1041427
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčil produkt vám?

„Pobozkáme sa, dotkneme. Nechceme nič viac. Čo potrebujeme, je na dosah. Všetko ostatné je nepodstatné. Také jednoduché. Nenaplnení sú iba tí, čo nevedia, čo chcú.“

Cez noc - Stig Sæterbakken
Cez noc
Stig Sæterbakken