Oslavujeme Dominika Dána. Rozlúsknite všetky jeho prípady so zľavou 25 %
Čitateľský klub Martinus. Kniha Svadobčania. Alison Espach. Vydavateľstvo Motýľ, 2025.
Kniha: U Taliana (Andrea Ena)

24,90 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?

U Taliana

Tutti a tavola: poďte všetci k stolu...

Poďte s nami na kulinársku cestu do srdca Talianska so skvostnou knihou receptov od uznávaného sardínskeho šéfkuchára Andreu Enu... Čítať viac

Vydavateľstvo
Ikar, 2024
Počet strán
200

Poďte s nami na kulinársku cestu do srdca Talianska so skvostnou knihou receptov od uznávaného sardínskeho šéfkuchára Andreu Enu... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina

24,90 €

Na sklade > 5 ks
Posielame ihneď
Táto kniha sa môže na cestu ku vám vybrať prakticky okamžite! Ak si ju objednáte do 13:00 v pracovný deň, odošleme vám ju ešte dnes, inak najneskôr nasledujúci pracovný deň.

Dostupné v piatich knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac z kolekcie

Pre kuchynských umelcov

Viac z kolekcie

Vydavateľstvo Ikar - Knižné a veselé 2024

Pokračovanie Štvrtého krídla - Preobjednajte si dračiu limitku! Kniha Onyxová smršť, Rebecca Yarros. Vydavateľstvo Ikar, 2025. Chcem knihu
Kniha: U Taliana (Andrea Ena)
24,90 €
Na sklade > 5 ks
Posielame ihneď
Táto kniha sa môže na cestu ku vám vybrať prakticky okamžite! Ak si ju objednáte do 13:00 v pracovný deň, odošleme vám ju ešte dnes, inak najneskôr nasledujúci pracovný deň.
Poďte s nami na kulinársku cestu do srdca Talianska so skvostnou knihou receptov od uznávaného sardínskeho šéfkuchára Andreu Enu.

Ak ste niekedy ochutnali rizoto či pizzu od Taliana, viete, o čom je reč. Andrea Ena, známy svojimi reštauráciami Sapori Italiani a Da Andrea, prináša svoje kulinárske umenie priamo do vašej kuchyne. Sardínsky šéfkuchár si získal srdcia milovníkov talianskej ku-chyne po celom Slovensku a v tejto knihe vám ponúka svoje najobľúbenejšie recepty, ktoré kombinujú autentické chute s lokálnymi surovinami. S vyše dvadsaťročnými skúsenosťami na Slovensku presne vie, čo chutí slovenským gurmánom, a preto do svojej knihy vybral recepty, ktoré ulahodia každému.

Táto kniha nie je len zbierkou receptov, ale aj pohľadom do duše talianskej kuchyne, kde každé jedlo rozpráva svoj vlastný príbeh. Andrea vás naučí, ako pripraviť pravé talianske cestoviny či dokonalé rizoto. Vždy pritom dbá na jednoduchosť a čerstvosť, ktoré sú pri príprave talianskych jedál kľúčové.

S Andreovou knihou môžete priniesť autenticitu a jedinečnú chuť jeho jedál priamo na svoj stôl. Uvarte ich s láskou, ako to robí samotný šéfkuchár, a vychutnajte si so svojimi blízkymi pôžitok z pravej talianskej kuchyne. Nechajte sa inšpirovať lahodnými talianskymi receptami a premeňte každé jedlo na výnimočný zážitok.

Pre zobrazenie tohto obsahu potrebujeme sušienky.
Povoliť cookies a zobraziť
Naše katalógové číslo
2613905
Originálny názov
Tutti a tavola
Počet strán
200
Väzba
pevná väzba
Rozmer
210×257 mm
Hmotnosť
1011 g
ISBN
9788055196947
Rok vydania
2024
Jazyk
slovenčina
Pôvod
zahraničný, Taliansko
Vydavateľstvo
Ikar
Pre koho
pre dospelých
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

5,0 / 5
7
0
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Hana Jobbágyová
Neoverený nákup
30.12.2024
U Taliana
Knižka bola ako darček pre manžela a už nám niečo z nej aj navaril.. inšpiratívna kuchárska kniha pre milovníkov talianskej kuchyne
reagovať
Miroslava
Neoverený nákup
6.12.2024
Kniha sa mi veľmi páči, recepty sú zaujímavé a z dostupných surovín. Zaujala ma reportáž z krstu knihy a preto som si ju kúpila.
reagovať
7
Overený zákazník
30.10.2024
"tutti a tavola"- "poďte všetci k stolu"
Meno sardínskeho šéfkuchára Andrea Ena pre mnohých Slovákov nie je neznámym pojmom. Jeho gastronómiu poznajú či už zo sociálnych sietí alebo z jeho reštaurácií. Vo vydavateľstve Ikar vychádza knižná podoba jeho receptov vydaná v kuchárskej knihe U Taliana.

U Taliana

Tak ako pôsobí koncept reštaurácií Andrea Enu, rovnako pôsobí aj kniha, v ktorej sa "tutti a tavola"- "poďte všetci k stolu" - potvrdzuje. A pri tom stole sa každé jedlo stáva výnimočným zážitkom, pretože Andrea ho vždy uvarí s láskou.

Každá strana knihy je kulinárskou cestou do Talianska so všetkými jeho vôňami a chuťami. Ak ste ochutnali špeciality priamo v Taliansku, viete, že sú špecifické a výnimočné. Vďaka tejto knihe si ich môžete priniesť aj priamo na váš stôl.

Kniha je koncipovaná tak, že vyše 80 receptov v nej je "šitých na mieru" slovenskému publiku, pretože tento Slovákmi obľúbený šéfkuchár v nej pripravil najobľúbenejšie recepty - vďaka svojej 20-ročnej praxi na Slovensku presne vie, čo chutí slovenským gurmánom.

Tí si v knihe nájdu recepty od základných omáčok, cez predjedlá, polievky, hlavné jedlá, až po dezerty. Chýbať nesmú obsiahle kapitoly o cestovinách a rizote.
Bazalkové pesto, lososové bruschetty, tuniakový tatarák minestrone, fusili, špagety, lazane, domáce ravioly, šafránové rizoto, cheesecake tiramisu, lávový koláč... (nielen) tieto dobroty z knihy rozvoňajú vašu kuchyňu a vy pri nich strávite príjemný rodinný čas.

Kniha síce ponúka paletu receptov plných kombinácií autentických chutí s lokálnymi surovinami, ale ponúka aj cestu priamo do duše chutnej a voňavej talianskej kuchyne, v ktorej má každé jedlo svoj príbeh. Svoj príbeh kuchára má aj Andrea a spolu s radami a trikmi do kuchyne nám ho prináša v úvodnej kapitole knihy.

Najesť sa U Taliana, kde tradičné slovenské chute dostávajú nový moderný domov v srdci Bratislavy je lákavé. Veľkým lákadlom je však aj doniesť si "kúsok" z tejto reštaurácie aj do vašej kuchyne, a to vďaka jeho prevoňanej rovnomennej 200-stranovej knihe.
reagovať
27
Overený zákazník
16.10.2024
Vychutnajte si lososové bruschetty, potom si dajte domáce ravioly s ricottou, špenátom a šalviou. A ako sladkú bodku pravé talianske tiramisu alebo cheesecake s kokosom a nutelou.
Recepty na všetky tieto lahôdky nájdete v novej knižke U Taliana, od Taliana, ktorý je však už 20 rokov aj Slovákom. Andrea Ena.

V knihe nájdete recepty na lahôdky ako:
Bolonské ragú
Lososová krémová polievka
Tuniakové fusili
Tuniakový tatarák
Šafranové rizoto s klobásou a so syrom
Kuracie BBQ s kukuričnou polentou
Králik na taliansky spôsob
Ricottová torta
Kakaové cantuccini s lieskovcami
Panna cotta s lesnými plodmi

Kniha vás prenesie do chutného a voňavého Talianska, aj na Sardíniu a Sicíliu, lebo krv týchto regiónov Andreovi koluje v žilách. Najskôr rozpráva svoj príbeh, pridáva rôzne tipy a triky do kuchyne, ale základom sú recepty. Je ich vyše 80, od omáčok, cez polievky, cestoviny, rizotá, hlavné jedlá až po dezerty.
Začína sa to bazalkovým pestom a končí jesenným gaštanovým koláčom.
Knihu spolu s ním napísala Zuzana Čižmáriková, ktorá má už na konte úspešné knihy s gastroenterológom Ladislavom Kuželom.
reagovať

Vydavateľstvo Ikar

Obchodný názov
IKAR, a.s.
Adresa
Miletičova 23
821 09 Bratislava
Slovenská republika
E-mail
ikar@ikar.sk
One must always be careful of books and what is inside them, for words have the power to change us.
Kniha: Clockwork Angel (Cassandra Clare)
Clockwork Angel
  • Cassandra Clare