Knihy
E-knihy

Receptář pokrmů ze špaldy

Přes 200 vyzkoušených receptů

Vydavateľstvo
Fontána
Preklad

Přes 200 receptů a nápadů okolo špaldy, této ideální základní potraviny jak pro zdravé tak i pro nemocné, ukazuje její mnohostrannost: polévky, masitá jídla, vegetariánské pokrmy, saláty, omáčky a moučníky...

Čítaj viac

14,22 €

Bežná cena Bežne 14,92 €

Ušetríte 5%

Posielame do 10 dní

Odporúčané tituly a kolekcie

14,22 €

Viac o knihe

Přes 200 receptů a nápadů okolo špaldy, této ideální základní potraviny jak pro zdravé tak i pro nemocné, ukazuje její mnohostrannost: polévky, masitá jídla, vegetariánské pokrmy, saláty, omáčky a moučníky. Všechna recepty jsou vyzkoušeny a jejich příprava je snadná.

Špalda je to nejlepší obilí – je výživná, plná síly a stravitelnější než všechny ostatní zrniny. Tomu, kdo ji požívá, poskytne zdatné tělo a tvoří dobrou krev. Duši pak lidskou obveseluje a plní jarostí.“ Takto o nejstarší evropské obilnině hovoří legendární léčitelka a vizionářka z 12. století, abatyše Hildegarda z Bingenu. Tato ještě před deseti lety málem zapomenutá plodina dnes zažívá svou renesanci. I když je to téměř nešlechtěná obilnina, co do jakosti překonává dnes nejpoužívanější pšenici takřka ve všech ohledech. Obsahuje více bílkovin (na něž je dokonce bohatší než drůbeží maso), v ideálním poměru kombinuje nejdůležitější esenciální aminokyseliny, uhlohydráty, stopové prvky, vitaminy a vysoké procento vlákniny. Vedle své výživné hodnoty se však uplatňuje i pro své léčebné vlastnosti: působí na žaludeční a střevní poruchy, zácpu a hemoroidy, cukrovku, revmatismus, nervové poruchy, srdeční a oběhové choroby, potravinové alergie či regeneraci sliznic trávicího traktu.
Lékařské výzkumy potvrzují, že vitální obsahové složky špaldy jsou na základě jejich vynikající rozpustnosti vstřebávány bez zatěžování trávicích procesů podobně jako tekutá výživa a tím jsou organismu okamžitě k dispozici. To zajišťuje optimální výživu a vysokou výkonnost tělesných buněk i v těžkých klinických případech. Tato publikace chce napomoci nadcházející renesanci této vyjímečné složky výživy a všem příznivcům zdravého stravování nabízí osvědčené recepty k mnohostrannému využití v kuchyni i samoléčbě včetně polévek, hlavních chodů s masem i bez masa, salátů, omáček, moučníků, pečiva i nápojů.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Receptář pokrmů ze špaldy - Hildegard von Bingen
Špalda, pšeno, pohánka... - Jaroslava Kuchtová
25,56 €
Ušetríte 1,26 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Originálny názov
Dinkel Kochbuch
Rozmer
145×205 mm
ISBN
8073362791
Počet strán
204
Hmotnosť
270 g
Vydavateľstvo
Fontána
Väzba
brožovaná väzba
Jazyk
český
Naše katalógové číslo
99186

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Kúpte spolu
Receptář pokrmů ze špaldy - Hildegard von Bingen
Špalda, pšeno, pohánka... - Jaroslava Kuchtová
25,56 €
Ušetríte 1,26 €

„Kupujte knihy už teraz, aby ste si ich mohli v kľude prečítať skôr, než ich venujete ako darček k Vianociam.“

nápis v škótskom kníhkupectve