Knihy
E-knihy

Ájurvéda - léčivá kuchyně

200 vegetariánských receptů pro zdraví, rovnováhu a dlouhý život

Pragma, 2008
Vydavateľstvo
Pragma, 2008

Autor se snažil přiblížit umění a vědu ájurvédy západnímu světu v době, jež je charakterizována na jedné straně velkým technickým a vědeckým rozmachem, ale na straně druhé také rostoucími obavami, zda si bude člověk schopen udržet životní prostředí čisté.

Čítaj viac

11,83 €

Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Harish Johari se snažil přiblížit umění a vědu ájurvédy západnímu světu v době, jež je charakterizována na jedné straně velkým technickým a vědeckým rozmachem, ale na straně druhé také rostoucími obavami, zda si bude člověk schopen udržet životní prostředí čisté natolik, aby mohl zdravě žít. Ájurvéda se může stát pro mnohé lidí dílčím vodítkem na cestě k vyrovnanějšímu a spokojenějšímu životu, protože předkládá spolu se zajímavou filozofií také její praktickou aplikaci. Ájurvéda se dívá na člověka komplexně, a proto jsou i její rady komplexnější. Kuchařka obsahuje vedle receptů také stručný úvod do ájurvédy, který zprostředkovává jejich širší pochopení, tedy jaký význam mají uvedené kombinace potravin a koření. Výhodou toho také je, že budete moci s pochopení zmíněných základů sami vymýšlet nové variace na recepty zde dané Harishem Joharim. A i když některé ze surovin nejsou dostupné v naprosto každém obchodě s potravinami, přesto si budete moci uvařit chutné indické jídlo, které vás obohatí nejen o nový prožitek při stolování, ale také přispěje vašemu zdraví a dobré pohodě.
Čítaj viac
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,8 / 5

9 hodnotení

7
2
0
0
0

Jana
2.8.2012
Názor čitateľa
Kniha je výborným štartom do sveta Ajurvédy, kde na začiatku sú vysvetlené základné princípy - pre európana sú niektoré poznamky veľmi úsmevné. Avšak názov "200 vegetariánskych receptov" je trošku zavádzajúci. Vzhľadom na obmedzenú ponuku potravín na slovenskom trhu si z tých 200 receptov môžete spraviť ani nie polovicu. Pre ilustráciu - indi poznajú 4 druhy ciceru a 3 druhy rasce... a hned maju 12 jedál hotových.... Ďalšia vec, ktorá ma zaskočila súvisí s prípravou jedál - postupy sú môj životný štýl príliš zdĺhavé, niektoré jedlá sa pripravujú viac dní.... Ak chcete podľa knihy variť, musíte venovať príprave jedál oveľa viac času. Ale výsledok určite stojí za to :)
Čítaj viac

Čítaj viac

„Kniha, ktorá nestojí za druhé prečítanie, obyčajne nestojí ani za to prvé.“

F. Vymazal