Knihy
E-knihy

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní

Nová Práca, 2004

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci)...

Čítaj viac

24,91 €

Bežná cena Bežne 26,22 €

Ušetríte 5%

Vypredané, je však dostupné iné vydanie.

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní.

V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci).

V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Čítaj viac
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
720
Hmotnosť
1500 g
Rok vydania
2004
Väzba
pevná väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Nová Práca
Rozmer
213×300 mm
ISBN
8088929601
Naše katalógové číslo
33506

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,6 / 5

8 hodnotení

6
1
1
0
0

Peter
10.5.2014
Názor čitateľa
Kniha je super. Je skvele kategorizovana, jediny problem som najsť zoznam receptur kedze nieje ani na zaciatku ani uplne na konci ale pár stran pred koncom ;) . Nato ako je velka je prekvapivo ľahká
Čítaj viac
Eva
22.12.2010
Čo uvarím podľa receptúry Kondráda Kendíka, to u nás veľmi chutí
Túto kuchársku knihu používam denne. Sú v nej recepty na všetky jedlá, ktoré sa v domácnosti varia počas bežných i sviatočných dní. Odkedy som zistila, že všetko čo podľa nej uvarím, tak veľmi chutí, tak ju nepúšťam z ruky. Je to moja pomocníčka pre dni bežné i sviatočné. Nie je síce tlačená na efektnom papieri a neobsahuje krásne fotografie. Na prezeranie mám iné kuchárske knihy - je ich veľa a rada si ich prezerám. Varím však podľa tejto kuchárky.
Čítaj viac
Ildikó
6.3.2007
Názor čitateľa
Kniha je dobrá , mám ho len týždeń ale škoda že ste neuvádzali vašej ponuke že recepty sú na 100 porcií .
Čítaj viac

„Táňa všetkému rozumela a nebála sa mlčať.“

Džin - Martin M. Šimečka
Džin
Martin M. Šimečka