Z kuchyne starého Prešporka - Peter Ševčovič, Matica slovenská, 2006

8,23 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Z kuchyne starého Prešporka - Peter Ševčovič, Matica slovenská, 2006
Z kuchyne starého Prešporka - Peter Ševčovič, Matica slovenská, 2006

Z kuchyne starého Prešporka

Tretie, čiastočne prepracované vydanie knižného bestselleru, ovenčeného cenou Gourmand World Cookbooks Award 2004 v kategórii "Best Culinary History Book", vás opäť pozve na... Čítať viac

4,8 25 hodnotení
Vydavateľstvo
Matica slovenská, 2006
Počet strán
258

Tretie, čiastočne prepracované vydanie knižného bestselleru, ovenčeného cenou Gourmand World Cookbooks Award 2004 v kategórii "Best Culinary History Book", vás opäť pozve na exotický ročný pobyt v dávnom Prešporku... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina
Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Dostupné v 6 knižniciach. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania
Z kuchyne starého Prešporka - Peter Ševčovič, Matica slovenská, 2000
Pevná väzba
Slovenčina, 2000
Vypredané

Naši škriatkovia odporúčajú

Šikmý kostel: Třetí díl - Karin Lednická, Bílá vrána, 2024

Viac o knihe

Tretie, čiastočne prepracované vydanie knižného bestselleru, ovenčeného cenou Gourmand World Cookbooks Award 2004 v kategórii "Best Culinary History Book", vás opäť pozve na exotický ročný pobyt v dávnom Prešporku. Začnete plesovou sezónou v hoteli Bellevue, majáles oslávite v chýrnej Albrechtovej reštaurácii, vinobranie v Zelenom dome. Budete sa túlať vinárskymi uličkami, Promenádou, korzom i "Anča-korzom", navštívite luxusnú Berlínku i rybársku krčmu, dom rozkoše pani Lotky i kóšer reštauráciu v starej Židovni. Z histórie do súčasnosti si odnesiete zaujímavé kulinárske inšpirácie a kus pôvodnej, nefalšovanej dobovej atmosféry...
Čítať viac
Počet strán
258
Väzba
pevná väzba
Rozmer
170×240 mm
Hmotnosť
625 g
ISBN
8089208134
Rok vydania
2006
Naše katalógové číslo
31955
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Matica slovenská
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,8 / 5

25 hodnotení

23
1
0
1
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

7
Overený zákazník
28.10.2013
DOPYT
Závidím tým, ktorý držia v rukách túto knihu .. čítal som z nej len úryvky .. je fantastická .. chcem si ju kúpiť ale bohužiaľ - už sa nedá zohnať !!! Vydavateľ zaspal ako vo väčšine prípadov na Slovensku ... čím to je ?? že bezcenná komercia vedie pred odbornosťou a skutočnými hodnotami !!! žeby zase len mamon v podobe veľkých ziskov ??? ... Čítať viac
Jana Sheehan
Neoverený nákup
11.5.2012
Názor čitateľa
Tato knizka je poklad. Vylety do minulosti, ktory si vzdy uzivam - a potom len snivam o tom, ake uzasne bolo kedysi mesto v ktorom som sa narodila. Netusim, nakolko je knizka blizka historickej realite, ale s radostou jej verim. Vedomie, ze pochadzam z mesta gurmanov, kde obcania chodili do lesa na hluzovky a raky, doma si vyrabali slimaci kaviar, mi sposobuje tichu rados.

Roznorode obyvatelstvo, kazda narodnost a ekonomicka skupina - bohati mestania, kedejake cechy, zobraci, kurtizany, zidovska obec - vsetci mali recepty na kazde rocne obdobie a sviatok. Mesto nesmierneho vyberu rozmanitych pochutok a udalosti (napriklad fasiangovy ladovy bal na Zeleznej studnicke, kde tancujucim korculiarom vyhraval divadelny orchester, zababuseni casnici predavali grog a varene vino a kde sa jedli "vyprazane ryby, presporsky gulas, telacie rezne a mnozstvo inych dobrot."

Podla tejto knizky si presporaci skutocne vedeli uzivat zivota. Skoda, ze titul je vypredany - patri do kazdej bratislavskej kuchyne. Je mi smutno, ze Peter Sevcovic zomrel - dufala som, ze sa s nim raz stretnem a pozhovara. Chcela som mu osobne podakovat.
Čítať viac
Ľudovít Priecel
Neoverený nákup
17.1.2007
Názor čitateľa
Vynikajúce čítanie.Jednak veľmi zaujímavé recepty,tiež zaujímavý pohľad na starú Bratislavu,tentokrát z kulinárskeho hľadiska.
Už aby vyšlo aj pokračovanie
Čítať viac

„Dážď netrvá večne a keď opäť zasvieti slnko, všetko sa bude ligotať.“