Silný a dobromyseľný, požehnaný zanedbateľnou aciditou. Zmes arabiky (65%) a robusty (35%). Chuť tejto kávy pripomína čokoládu a sušené ovocie. Je veľmi dobre štrukturovaná a aromatická, najmä v kapučíne.
Zmes Otello má vyvážené chute s príznakom plného tela kávy, ktoré dotvára 35% podiel Robusty, vďaka čomu pôsobí ako ""silná"" káva, s vyšším obsahom kofeínu. Obľúbená najmä u mužov.

Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)
Použitie: espresso
Mletie: Stredné / Stredne tvrdé

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Otello si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.

Chuťový profil
Ovocnosť: ○○○
Sladkosť: ●●○
Horkosť: ●●●
Aróma: ●●○
Telo: ●●○
Dochuť: ●●○
Kofeín: ●●●