El Salvador je najmenší štát Strednej Ameriky, ale čo sa týka kávy, má tam svoje pevné miesto. Naša káva je spracovaná honey metódou, čo zanecháva špecifickú výslednú chuť. Chutí po čokoláde a jazmíne, má nízku kyslosť zeleného jablka s dlhou citrusovou dochuťou. S intenzívnou vôňou čokolády a sladu s plným a krémovým telom.
Veľmi kvalitná káva s meniacou sa chuťou kyslosti, karamelu až po horkú čokoládu.

Praženie: vyvážené na espresso aj alternatívy (CITY CITY+ príjemná chuť acidity)
Použitie: espresso
Mletie: mäkké zrno, hrubé mletie

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva El Salvador si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 6-7, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.

Chuťový profil
Ovocnosť: ●○○
Sladkosť: ●●○
Horkosť: ●●○
Aróma: ●●○
Telo: ●●●
Dochuť: ●●●
Kofeín: ●○○"