Stolničení
Jak podávat pokrmy a nápoje/Jak vybírat nápoje k pokrmům/Jak upravovat jídelní stoly/...
- Vydavateľstvo
- Fortuna, 2006
- Počet strán
- 217
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti... Čítať viac
- Pevná väzba
- Čeština
20,82 €
Posielame ihneď
Dostupné v 11 knižniciach. Požičať v knižnici