Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Papua New Guinea Wahgi, 9 Grams Coffee, 2017

10,20 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Papua New Guinea Wahgi

Pražená zrnková káva

    Kunjin je centralizovaný mlyn (zberňa), ktorý nakupuje kávové čerešne od drobných poľnohospodárov z Vysočín, kde túto kávu spracúvavajú a kávy typu Micolot, sú spracovávané... Čítať viac

    Séria
    9 Grams Coffee
    Výrobca
    9 Grams Coffee, 2017

    Kunjin je centralizovaný mlyn (zberňa), ktorý nakupuje kávové čerešne od drobných poľnohospodárov z Vysočín, kde túto kávu spracúvavajú a kávy typu Micolot, sú spracovávané samostatne... Čítať viac

    • Káva/čaj
    Vypredané

    Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude produkt dostupný.

    Naši škriatkovia odporúčajú

    Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024

    Viac o produkte

    Kunjin je centralizovaný mlyn (zberňa), ktorý nakupuje kávové čerešne od drobných poľnohospodárov z Vysočín, kde túto kávu spracúvavajú a kávy typu Micolot, sú spracovávané samostatne.
    Kunjin sa nachádza v oblasti vo výške medzi 1400 - 1800 m. n. m. v údolí Wahgi na západnej vrchovine v tesnej blízkosti mesta Mt Hagen. Káva sa spracováva v prenajatom mlyne John Gordon mokrou metódou.
    Papua-Nová Guinea je veľmi rozmanitá krajina, s viac ako 800 rôznymi jazykmi. Komerčné spracovanie kávy začalo okolo roku 1920, zo semenami z jamajskej Blue Mountain, odrody Typica. V tej dobe väčšina výroby kávy pochádzala z 18 veľkých plantáží. Plantáže ešte existujú, ale tvoria iba 15% z celkovej produkcie; väčšina produkcie teraz prichádza od drobných poľnohospodárov.

    Single Estate Name: Papua New Guinea
    Region: Wahgi Valley, Western Highlands
    Farmár: Oblastní malí farmár
    Výška : 1400 - 1800 m.n.m
    Variety: Arusha, Blue Mountain, San Ramon
    Processing Method: Fully washed
    Aróma/ chuť : Cherry cola, fruits, čierny čaj, spicy, kompexná zaoblenosť
    Acidita : Mierna

    Vhodná na prípravu
    Espresso *****
    Chemex *****
    Aeropress ***
    Drip Bar *****
    Čítať viac
    Hmotnosť
    250g
    Balenie
    krabička
    Naše katalógové číslo
    266137
    Kategorizácia

    Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

    Nahlásiť chybu

    Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

    Hodnotenia

    Ako sa páčil produkt vám?

    „Váš smiech je naozaj ako nádherná dúha po búrke, povedal doktor Goel, a keď sa na ňu usmial, na lícach jej okamžite rozkvitli červené ruže.“

    Dieťa vojny - Renita D´Silva, 2022
    Dieťa vojny
    Renita D´Silva