Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
La Buchta - Johana Pošová, Venny Hladík, Petra Frýdlová, Smart Press, 2016

10,69 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Čítaná
La Buchta - Johana Pošová, Venny Hladík, Petra Frýdlová, Smart Press, 2016
Čítaná
La Buchta - Johana Pošová, Venny Hladík, Petra Frýdlová, Smart Press, 2016

La Buchta
Čítaná

Cesta z jednoho těsta

Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet... Čítať viac

Vydavateľstvo
Smart Press, 2016
Počet strán
208

Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vla Čítať viac

  • Pevná väzba s prebalom
  • Mierne opotrebovaná
  • Čeština

10,69 €

Na sklade
Posielame ihneď

Čítané knihy nám môžete poslať aj vy!

Pošlite nám svoje prečítané knihy a získajte poukážku na nákup.

Vyskúšať Knihovrátok

Naši škriatkovia odporúčajú

Cesta vzkriesenia - Michael Connelly, Slovart, 2024
La Buchta - Johana Pošová, Venny Hladík, Petra Frýdlová, Smart Press, 2016
10,69 €

Viac o knihe

Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vlastní autorská trojice s uměleckým názvem La Buchta shrnula pod stejnojmenný název knihy. V rozsáhlé encyklopedické části popisuje Jitka Rákosníková podstatu a kvalitu základních surovin, které doplňuje o nevšední rady k pečení.
V knize naleznete více než 80 receptů, včetně několika variací krémů, polev a náplní. Kapitoly Dorty, koláče a buchty, malé dezerty a bábovky doplňuje nečekaná kapitola La Buchta naslano, kde autoři přidávají několik slaných variací.
Kuchařské knize byla inspirací doba počátku 20. století, kde důraz na základní potravinu byl především v kvalitě. Autoři se také nechali inspirovat grafickou strohostí publikací tehdejší doby.
 
Čítať viac
Počet strán
208
Väzba
pevná väzba s prebalom
Rozmer
172×240 mm
Hmotnosť
811 g
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
883063
Štýl
tradičné
Jazyk
čeština
Vydavateľstvo
Smart Press
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,0 / 5

2 hodnotenia

1
0
1
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Lucia Hlubeňová
Overený zákazník
1.12.2016
Kuchárka pre všetkých milovníkov pečenia a čistého dizajnu
La Buchta vás už na prvý pohľad zaujme svojím názvom, spracovaním a krásnym čistým dizajnom – čím, dúfam, otvorí priestor aj pre iné kuchárske knihy. Trojica autorov postavila všetkých vyše 80 receptov na jednom jednoduchom ceste, ktoré však vďaka rôznym obmenám vytvára naozaj mnoho možností. V tejto kuchárskej knihe pre všetkých milovníkov pečenia nájdete v prevažnej miere recepty na koláče, torty či bábovky, no autori pridali aj niekoľko slaných variácií na záver.
Za zmienku určite stojí krásne prevedenie a dizajn knihy: nádherné minimalistické fotky, jednoduchý, no o to efektívnejší food styling. Autorov inšpirovali recepty zo začiatku 20. storočia a nechali sa aj inšpirovať grafickou strohosťou tej doby, čo v dnešnej dobe priam až opulentných kuchárok pôsobí mimoriadne osviežujúco.
Na knihe oceňujem aj úvodnú encyklopedickú časť, v ktorej nájdete opis a druhy základných surovín, tipy, triky (vedeli ste, že v prípade núdze vyšľaháte bielka aj pomocou plastovej fľaše?), opis postupov či nástrojov. Knihu tvorí týchto 6 častí: encyklopedická časť, Dorty, Koláče a buchty, Malé dezerty, Bábovky, La Buchta naslano.
Osobne ma veľmi zaujal Malinový dort s vanilkovým krémem, ako aj Limetkový dort, Starodávny toskánsky koláč a Rozmarýnovo-mandarinková bábovka s kaštany.
Tento dizajnový kúsok ocenia všetci maškrtníci s vyberaným vkusom.
Čítať viac

„Láska, povedal, je ako tá najjasnejšia galaxia, ktorá nikdy nezhasne! “

Ryby nemajú nohy - Jón Kalman Stefánsson, 2016
Ryby nemajú nohy
Jón Kalman Stefánsson