Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Slovart CZ, 2021

27,12 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Jeruzalém

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto... Čítať viac

Vydavateľstvo
Slovart CZ, 2021
Počet strán
320

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Čeština
32,95 €

27,12 €

-18 %
Na sklade 2 ks
Posielame ihneď

Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania (2)
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Slovart CZ, 2016
Pevná väzba
Čeština, 2016
Vypredané

Jerusalem - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Ebury, 2012
Pevná väzba
Angličtina, 2012
Viac ako 30 dní

31,99 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Iskra života - Erich Maria Remarque, Slovenský spisovateľ, 2024

Viac o knihe

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři. Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků. Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.
Čítať viac
Originálny názov
Jerusalem
Počet strán
320
Väzba
pevná väzba
Rozmer
195×270 mm
Hmotnosť
1460 g
ISBN
9788027602933
Rok vydania
2021
Naše katalógové číslo
1150359
Jazyk
čeština
Pôvod
Izrael
Vydavateľstvo
Slovart CZ
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Kúpte spolu
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Slovart CZ, 2021
Jeruzalém - Guy Delisle, BB/art, 2013
54,24 €
Ušetríte 11,66 €

Hodnotenia

5,0 / 5

4 hodnotenia

4
0
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

25.6.2022
Skvelá
Výber receptov v tejto kuchárskej knihe zahŕňa tradičné, starodávne pokrmy bez úprav, ale aj moderné recepty šité na súčasnú dobu. Fotografie v knihe sú perfektné. Zatiaľ som vyskúšala dva recepty (kalerábový šalát; kuskus s paradajkami a cibuľou) a oba sa vydarili. Je to krásny kúsok do mojej zbierky kuchárskych kníh. Čítať viac
15.3.2021
Chute Blizkeho vychodu
Kniha je velmi vydarena, patri medzi najlepsie kucharky venujuce sa blizkovychodnej kuchyni. Recepty vyladene, vydaria sa vzdy. Obsahuje vsetko, od predjedla cez polievky, hlavne jedla, dochucovadla. Zaujimavymi su aj popisky a texty vysvetlujuce jednotlive recepty, postupy a povod jedla. Čítať viac
3
Overený zákazník
26.2.2021
Chute Blízkeho východu
Spoluprácou týchto dvoch famóznych kuchárov nemohlo vzniknúť nič iné, než masterpiece. Recepty exotického Blízkeho východu: od hummusu, cez zeleniny až po mäso. Predjedlá, hlavné jedlá, dezerty. Všetko premyslené do posledného detailu, chute doladené do dokonalosti. Čítať viac
Jana Kutarnova
Overený nákup
16.12.2020
Jerusalem
Velmi pekna kniha, ktora priblizuje citatelovi nielen recepty z Blizkeho vychodu, ale
zaroven mu da moznost nahliadnut do sveta , kde sa spajaju rozdielne kultury aj nabozenstva. Recepty su take roznorode , ako aj miesto, v ktorom vznikli.
Čítať viac
Zuzana
Neoverený nákup
14.4.2020
mňam :-)
Mám rada tak trochu exotické jedlá a Blízky východ ma veľmi láka (z tejto oblasti som navštívila iba Gruzínsko a Cyprus, pričom ani jedno z toho nie je typicky blízkovýchodnou krajinou), preto som si túto knihu objednala ako darček.

Priateľ mi ju kúpil, pretože vychádzal z toho, že to bude obojstranne výhodná kúpa - ja budem mať radosť s krásnej kuchárskej knihy a my obaja si obohatíme jedálniček o exotické jedlá.

Celkom prekvapivo sa nemýlil. :-))) Recepty sú dobre a zrozumiteľne písané, ak občas informácia chýba, dá sa ľahko pohľadať na internete. Problém nie je ani s kúpou korenín a "exotických" surovín (ak by sa niekto bál, že suroviny nezoženie).

p.s.: jeden by neveril, aké výborné môže byť kura s ryžou, ak sa pri varení použije škorica, kardamón a klinčeky....
Čítať viac
Jaroslava Trstenska
Neoverený nákup
31.10.2019
Jeruzalem
Kucharska kniha Jeruzalem je asi najlepsia z knih tohto autora, ktora sa mi dostala do ruk, mam od neho 3 knizky, vsetky ma ocarili. Zatial som nevyskusala vsetky recepty, ale tie, co uz som, mali velky uspech aj u mojich stravnikov. Čítať viac
Nada Pagacova
Overený nákup
1.4.2017
Jeruzalem
Tento titul som vybrala ako darcek,pretoze som sama s nim spokojna.Bola som v Izraeli a mala som moznot oboznamit sa
s kuchynou ako zidovskou,tak aj arabskou.Odvtedy som hladala prilezitost k receptom a tu som nasla oboje v jednom.
Vedela som s istotou,ze bude mat uspech u obdarovaneho
Čítať viac

Vydavateľstvo Slovart CZ

Čítať viac
Kúpte spolu
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Slovart CZ, 2021
Jeruzalém - Guy Delisle, BB/art, 2013
54,24 €
Ušetríte 11,66 €

„Všetko, čo sa stane, sa stane. Všetko, čo pritom, ako sa stane, spôsobí, aby sa stalo niečo iné, spôsobí, aby sa stalo niečo iné. Všetko, čo pritom, ako sa stane, spôsobí, aby sa stalo znova, sa znova stane. Nemusí sa to však stať presne v tomto poradí.“