Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová, Víkend, 2016

12,18 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová, Víkend, 2016
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová, Víkend, 2016

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici. Jenže pozor – jablkovice není... Čítať viac

Vydavateľstvo
Víkend, 2016
Počet strán
96

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici. Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Čeština
14,80 €

12,18 €

-18 %
Na sklade 1 ks
Posielame ihneď
Ďalšie knižné vydania
Jak se dělá cidre calvados pommeau - Helena Uhrová, Víkend, 2005
Pevná väzba
Čeština, 2005
Vypredané

Naši škriatkovia odporúčajú

Oflajner - Václav Toman, Perkman, 2024
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová, Víkend, 2016
12,18 €

Viac o knihe

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici.
Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu?
Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Čítať viac
Počet strán
96
Väzba
pevná väzba
Rozmer
143×202 mm
Hmotnosť
294 g
ISBN
9788074331510
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
237159
Jazyk
čeština
Vydavateľstvo
Víkend
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Ján Vangor
Neoverený nákup
10.6.2019
Odporucam
Kniha mne osobne pomohla pri vyrobe calvadosu. Mate uvedeny postup co a ako urobit, ale aj historiu calvadosu a podobnych alko vyrobkov. Čítať viac

„V prírode je vlastne niečo neobvyklé iba inou formou prejavu obvyklého“

Kulový blesk - Liou Cch´-Sin, 2019
Kulový blesk
Liou Cch´-Sin