KnihyKuchárkyDiéty a zdravá výživaCukor - náš zabijak

Cukor - náš zabijak - Robert H. Lustig, CPRESS, 2015

Pozrieť ukážkuUkážka

Cukor - náš zabijak

Skrytá pravda o cukre, obezite a chorobách

Robert H. Lustig

Táto kniha je naozaj mimoriadna. Preniká do podstaty vzniku obezity a civilizačných chorôb, opisuje metabolické procesy v organizme, s odkazom na zloženie stravy civilizovaného... Čítať viac

Vek: 15+

Vydavateľstvo: CPRESS, 2015

Počet strán: 280

Brožovaná väzba
Slovenčina

Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Dostupné v 26 knižniciach. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania

Cukr - náš zabiják - Robert H. Lustig, CPRESS, 2015

Brožovaná väzba
Čeština, 2015

Vypredané

Naši škriatkovia odporúčajú

Eragon - Christopher Paolini, Fragment, 2024

Viac o knihe

#chudnutie #choroby

Unikátna kniha o príčine epidémie obezity a ako proti nej bojovať!

Kniha Cukor – náš zabijak preniká do podstaty vzniku obezity a civilizačných chorôb, opisuje metabolické procesy v organizme, s odkazom na zloženie stravy civilizovaného sveta v posledných 30 rokoch. Vyzdvihuje najmä nebezpečnosť cukru v potravinách, jeho toxicitu, a ničivé účinky moderného potravinárskeho priemyslu.

Je to kniha najjasnejšie vysvetľujúca, kde sa berie celosvetová epidémia obezity, a ukazujúca vzťahy medzi stravovaním a zdravím. Aby nám pomohol schudnúť a získať naspäť naše zdravie, predkladá nám autor stratégie, ktoré môže každý z nás použiť k tomu, aby si dal znova do poriadku kľúčové hormóny, ktoré regulujú hlad, pocit slasti alebo stres, ale aj stratégie spoločenské pre zlepšenie zdravia budúcej generácie.

Čítať viac

Počet strán: 280

Väzba: brožovaná väzba

Rozmer: 145×205 mm

Hmotnosť: 410 g

ISBN: 9788026407539

Rok vydania: 2015

Vekové odporúčanie: 15+

Naše katalógové číslo: 206066

Štýl: zdravé

Jazyk: slovenčina

Vydavateľstvo: CPRESS

Originálny názov: Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease

Kategorizácia

Knihy

Kuchárky

Diéty a zdravá výživa

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Hodnotenia

4,4 / 5

9 hodnotení

	7
	1
	0
	0
	1

Recenzie čitateľov

Veľké no no no potravinárskemu priemyslu

Knižku som zhltla za týždeň. Najprv som si myslela, že to bude taký povrchný pokec o následkoch nadmernej konzumácie cukru. Mýlila som sa, knižka je o biochémii, o metabolizme o tom ako funguje naše telo a hlavne o tom, čo sa deje potom , ako sme sprášili domáci krémeš , či oreo milku :D. Veľmi veľmi dobre napísaná príručka od medika pre laika. Čítať viac

Fruktóza, kortizol, vláknina, cvičenie

Konečne názorne zobrazené ako to spolu všetko súvisí.
Bomba je, že tie rady od profesora 100% fungujú, už som schudla 5 kg za 2 mesiace.
Fruktóza je všade, pozor na ňu, fruktóza je ten jed! Prirodzená strava, vláknina a cvičenie je ten liek! Čítať viac

Top kniha o výžive

Konečne kniha o výžive, čo má hlavu aj pätu. Ďakujem za cenné informácie, logické vysvetlenie fungovania metabolizmu a dôsledkov zanedbávania princípov zdravej stravy, nakupovania potravín, atď. Povinné čítanie pre všetkých rodičov. Čítať viac

Názor čitateľa

ako tak čítam recenzie na knihu, dovolím si nesúhlasit s m kizak, kniha neopisuje zlé a dobré carbs, kniha zobrazuje realitu! Dotyčný evidentne knihu nečítal, názor že vykonávať náročnejší šport bez cukru sa nedá, je od veci a bez akychkoľvek argumentov, aj posledný hlupák predsa vie, že sa dá použiť ako zdroj energie tuk, pričom sa v knihe nepíše o tom, že nemôžete použit sacharidy, kniha je maximálne realna, podložená faktami, veľmi inšpirujúca, na druhej strane treba samozrejme uplatniť zdravý sedliacky rozum, vytiahnuť si z nej to dobreé, nie to zleé, len tolko! Čítať viac

Výborná kniha

Odporúčam! Autor je v tejto oblasti odborník, pracuje ako endokrinológ a má na starosti obézne deti v Amerike. V knihe uvádza zdroje, z ktorých čerpal, jedná sa o najnovšie klinické a vedecké poznatky. Vysvetľuje súvislosti konzumácie cukru a vzniku obezity ako aj celkovo- metabolického syndrómu. V tejto oblasti sa orientujem a vrelo odporúčam túto knihu.
Samozrejme, nájdu ľudia, ktorým sa obsah knihy nebude páčiť. Prečo? Pretože všetci máme radi cukor a ťažko sa stotožňujeme s faktom, že by nám mohol ničiť zdravie. Pravda sa však nemení podľa toho či sa nám páči alebo nie. Pokiaľ hľadáte spoľahlivý zdroj informácii, tak na túto publikáciu sa rozhodne môžete spoľahnúť.
Čítať viac

Názor čitateľa

s prepacenim kravina na n-tu... uz nielen rafinovany cukor je zly, ale dokonca aj ovocny, ach jo :) autor asi nikdy nerobil ziadny narocnejsi sport, potom by vedel, ze sacharidy, a niekedy aj ten "zly" cukor su skvele palivo, povedzme v cyklistike... dalsie zbytocne strasenie ludi Čítať viac

Názor čitateľa

Neviem, či si pozorne čítal tu knihu. Ale tam sa nič o tom, že by bolo ovocie zlé nespominalo. Ovocie obsahuje veľa vlákniny, takže pri jeho trávení nestupne hladina cukru v krvi do takej miery, aj keď ovocie cukor obsahuje. Horšie je to už, ak odstavujes a tým pádom sa vlákniny zbavujes. Ale pokiaľ nevypijes denne liter ovocnej šťavy, tak sa absolútne nič nestane. Navyše ak sportujes. Ale súhlasím, že kniha je písaná pre lenivych amikov, ktorým je zatazko prejsť pešo pár sto metrov. Takže treba túto knihu brať dosť s rezervou... Čítať viac

Názor čitateľa

A co vacsina populacie, ktora nerobi vrchovoli sport a cely den len presedi v praci ? Na nich si nemyslel. Inac je kopec vrcholovych sportovcov, ktory sa stravuju nizkosacharidovo. Takze asi nemas ziadne poznatky. Čítať viac

Recenzie, kritiky

Cukor - náš zabijak (Dominika Jelínková), citajto.com

Vydavateľstvo CPRESS

Nakladateľstvo CPress pružne reaguje na vzrastajúcu popularitu odborov v oblasti odbornej a populárno-náučnej literatúry. Systematicky tak rozširuje svoju knižnú ponuku v oblasti - knižky pre najmenších, cestovanie, história a military, hobby, auto-moto, zdravie a životný štýl, príroda a záhrada, umenie a kultúra a technika a veda.

Novým knižným odborom, ktorý si už pevne vydobyl svoje miesto v nakladateľstve CPress, sú kuchárky pre dospelých, ale aj pre deti.

Knižnou perlou je unikátna edícia Múzeum v knihe, ktorá priniesla na český, ale aj slovenský trh úplne originálne spracovanie kníh s vloženými kópiami dobových dokumentov a historických materiálov. Výbornou obsahovou a grafickou kvalitou kníh potvrdzuje edícia Múzeum v knihe získané ocenenia za najkrajšie knihy na popredných knižných veľtrhoch z posledných rokov.

Čítať viac

9,99 €

Top autori

Top série

Cukor - náš zabijak

Skrytá pravda o cukre, obezite a chorobách

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

Unikátna kniha o príčine epidémie obezity a ako proti nej bojovať!

Nahlásiť chybu

Hodnotenia

Recenzie čitateľov

Recenzie, kritiky

Vydavateľstvo CPRESS

Cukor - náš zabijak

Skrytá pravda o cukre, obezite a chorobách

V ktorých knižniciach majú túto knihu?