Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
Obicà - Silvio Ursini, Rizzoli Universe, 2014

30,50 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Obicà - Silvio Ursini, Rizzoli Universe, 2014
Obicà - Silvio Ursini, Rizzoli Universe, 2014

Obicà

Mozzarella Bar / Pizza e Cucina

Celebrated as the world’s first mozzarella bar, Obicà presents a collection of simply prepared Italian recipes that combine Italy’s finest artisanal ingredients with innovative... Čítať viac

Vydavateľstvo
Rizzoli Universe, 2014
Počet strán
264

Celebrated as the world’s first mozzarella bar, Obicà presents a collection of simply prepared Italian recipes that combine Italy’s finest artisanal ingredients with innovative presentations. Obicà a Sicilian expression meaning ... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Angličtina
Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Naši škriatkovia odporúčajú

Tichý plač - Lisa Regan, Cosmopolis, 2024

Viac o knihe

Celebrated as the world’s first mozzarella bar, Obicà presents a collection of simply prepared Italian recipes that combine Italy’s finest artisanal ingredients with innovative presentations. Obicà a Sicilian expression meaning "here we are" was founded in Rome in 2004 as the first mozzarella bar, with every dish prepared in full view of the diner. Known for presenting traditional Italian products in a clear and contemporary way, Obicà has since expanded worldwide with more than twenty restaurants in Italy, England, Japan, and the United States. With over one hundred recipes, the book is organized as a series of ideal menus consisting of various dishes made with Italy’s classic regional ingredients sourced from artisanal producers. The recipes are accompanied by suggested wine pairings tailored to fit Obicà’s signature mozzarella combinations, salads, the first and second courses, desserts, and its iconic oval pizzas made with slow-rising yeast.
Čítať viac
Počet strán
264
Väzba
pevná väzba
Rozmer
230×252 mm
Hmotnosť
1375 g
ISBN
9780847844265
Rok vydania
2014
Naše katalógové číslo
193478
Jazyk
angličtina
Vydavateľstvo
Rizzoli Universe
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

„V prírode je vlastne niečo neobvyklé iba inou formou prejavu obvyklého“

Kulový blesk - Liou Cch´-Sin, 2019
Kulový blesk
Liou Cch´-Sin