Sladká kniha domácích bonbonů - Elizabeth LaBauová, Slovart CZ, 2013

16,71 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Sladká kniha domácích bonbonů - Elizabeth LaBauová, Slovart CZ, 2013
Sladká kniha domácích bonbonů - Elizabeth LaBauová, Slovart CZ, 2013

Sladká kniha domácích bonbonů

Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne... Čítať viac

Vydavateľstvo
Slovart CZ, 2013
Počet strán
160

Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne... Čítať viac

  • Flexi väzba
  • Čeština

16,71 €

Na sklade 1 ks
Posielame ihneď

Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Perla umenia - Mimi Matthews, i527.net, 2024

Viac o knihe

Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála?

Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček. V úvodu najdete základy přípravy bonbonů: vše, co potřebujete vědět o vybavení, surovinách a technikách. Pak můžete vyzkoušet více než 50 receptů – cukrové bonbony, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, bonbony marshmallow i ovocné a ořechové cukrovinky. Nechybí ani rady, jak odstranit potíže, a techniky zdobení, které chutné výtvory ještě vylepší.

Autorka, Elizabeth LaBauová, dříve pracovala jako cukrářka v několika restauracích v Los Angeles a s výrobou domácích bonbonů má letité zkušenosti. Lze jí tedy věřit, že je to zábavný proces, při němž když zvládnete základní techniky, budete moci zkoušet různé obměny a vytvářet vlastní jedinečné kombinace.
Čítať viac
Počet strán
160
Väzba
flexi
Rozmer
200×253 mm
Hmotnosť
606 g
ISBN
9788073917234
Rok vydania
2013
Naše katalógové číslo
157892
Jazyk
čeština
Preklad
Vydavateľstvo
Slovart CZ
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,5 / 5

2 hodnotenia

1
1
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

JANARCH
Neoverený nákup
21.3.2015
Názor čitateľa
Výborná, pre samoukov v obore veľmi dobre použiteľná! Zatiaľ som ju ešte iba prečítala, ale návody sa mi páčia a sú pre mňa zrozumiteľné a zdá sa, že budem vedieť podľa nich vyrábať sladkosti. Čítať viac

Vydavateľstvo Slovart CZ

Čítať viac

„Nemusíš to všetko pochopiť. Len buď so mnou.“

Chatrč - William Paul Young, 2009
Chatrč
William Paul Young