Knihy
E-knihy

Život bez pšenice

Vydavateľstvo
Jota, 2013

Kardiolog William Davis se to rozhodl risknout a naordinoval více než dvěma tisícům svých pacientů režim bez pšenice. Když pak viděl, jaké to mělo mimořádné výsledky, dospěl ke znepokojivému závěru: Není to tuk, není to cukr, ani pohodlný životní styl...

Čítaj viac

12,88 €

Bežná cena Bežne 13,56 €

Ušetríte 5%
Stíhame do Vianoc

Posielame do štyroch dní

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Víte, že po snědení dvou krajíčků pšeničného chleba vám stoupne krevní cukr víc než po dvou polévkových lžících čistého cukru?

Od zavedení stravovacích směrnic v 70. letech, které vyzývaly k omezení příjmu tuků, jsme byli svědky podivného jevu: Američané neustále tloustli, postonávali a měli ještě větší sklony k cukrovce než dřív. Kardiolog William Davis se to rozhodl risknout a naordinoval více než dvěma tisícům svých pacientů režim bez pšenice. Když pak viděl, jaké to mělo mimořádné výsledky, dospěl ke znepokojivému závěru: Není to tuk, není to cukr, ani náš pohodlný životní styl, co je příčinou epidemie obezity v celé Americe – je to pšenice.

Ve své knize Život bez pšenice autor odhaluje pravdu o moderní pšenici a rozebírá její historickou roli v lidském jídelníčku. Už to není ta vydatná základní potravina, kterou naši předci pěstovali pro svůj chléb vezdejší; dnešní pšenice byla geneticky změněna tak, aby výrobcům potravin přinesla největší výnosy za cenu nejnižších nákladů. Dosud neškodná obilnina se tak proměnila v nutričně ochuzenou, ale jinak všudypřítomnou ingredienci, která zvedá krevní cukr ještě drastičtěji než běžný stolní cukr a vyvolává závislost, kdy se jako na tobogánu střídají cykly hladu, přejídání a únavy. Doktor Davis si posvítil na tloustnutí a hromadění tuku ve všech tělesných partiích a také na celou řadu nepříznivých zdravotních účinků: od cukrovky přes srdeční choroby až po imunologické a neurologické poruchy, jako je celiakie, revmatická artritida a demence. A konečně předkládá přesvědčivé argumenty pro úplné odstranění pšeničných výrobků z našeho jídelníčku, spolu s doporučeními, jak si tento přechod usnadnit a nesklouznout zase zpátky k dřívějším návykům.
Kniha Život bez pšenice, postavená na dlouholetém klinickém výzkumu a studiích jednotlivých mužů a žen, kteří se rozloučili s pšenicí a úplně tím změnili svůj život, nabízí velmi poučný pohled na důvěrně známou potravinu a poskytuje návod, jak se uzdravit a nadobro se zbavit přebytečných kil.

Z našeho blogu: Život bez pšenice?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Život bez pšenice - William Davis
Život bez pšenice: 30minutová kuchařka - William Davis
27,05 €
Ušetríte 1,43 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
336
Hmotnosť
450 g
Rok vydania
2013
Väzba
brožovaná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Jota
Rozmer
130×200 mm
ISBN
9788074623097
Naše katalógové číslo
149492
Originálny názov
Wheat Belly: Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,6 / 5

8 hodnotení

6
1
1
0
0

Veronika Sobková
12.12.2015
Doporučuji všem
Už dlouho jsem přemýšlela, že pečivo vysadím ze svého jídelníčku a tato kniha mě o tom přesvědčila, že dělám správně... Knihu doporučuji, je velmi dobře napsaná...
Čítaj viac
Hanka
19.1.2015
jestli myslite, ze lepek neni ok, tahle kniha vas presvedci :)
dlouhodobe mam spatnou imunitu a postupem casu - po vyzkouseni mnoha suplementu a zazracnych produktu jsem zjistila, ze nejvice mi pomaha jist podle paleo predpisu, ktere krom jineho vylucuji ze stravy lepek. Kniha je super, vicemene od te doby je pro me pecivo jenom prazdna kalorie, ktere neverim a snazim se ji vyhybat. knizka je na me mozna trosku moc chemicka, nepotrebuju presne rozbory, ale nekdo to mozna uvita :)
urcite doporucuji vsem, kteri premysli, proc jsou po kazdem jidle hned unaveni, hlasite travi nebo je jim neni dobre, casto behaji na zachod... mozna i vam zivot bez psenice zmeni zivot :)
Čítaj viac
Nina
27.11.2014
Názor čtenáře
Moje dcera je celiak, dva roky se trápila, a nevědeli jsme co s ní je různa vyšetření atď...až z výsledků krve se zjistilo že má vysoké hodnoty celiakie. Byla na gastru a tam byla potvrzena celiakie i geneticky. Teď když vidím, že po bezlepkové stravě se cítí dobře a nic ji nebolí, jsem chtěla vědet o celiakii více. Tuto knížku doporučuji, všem i těm kteří celiakii netrpí ale jak ji začnou číst tak budou nad sebou přemýšlet. Já, jsem začala z bezlepkovou stravou před pul rokem a cítím se super. Život bez pšenice je super :-) Všem vřele doporučuji.
Čítaj viac
Erika
3.5.2014
Doporučuji
Před měsícem jsem si koupila tuto knihu a ihned jsem se začala stravovat bez pšenice. Po měsíci už nemám nafouklé břicho po jídle a zhubla jsem 5 kg . Mám lepší náladu a chut do práce. Velice doporučuji si tuto knihu přečíst, změní se Vám pohled na stravu.
Čítaj viac
Tomáš
7.3.2014
Odporúčam
Bez pšenice a všeobecne sacharidov sa snažím stravovať sa už dlhšie a vôbec s tým nemám problém. Táto kniha mi ešte viac rozšírila obzor. Jednoznačne koho to zaujíma, nech si ju kúpi.. Koho nie, tak nech to ignoruje ďalej. Je len a len na nás, aký spôsob stravovania si vo svojom živote zvolíme.
Čítaj viac
Marta
20.1.2014
Odporúčam
Výborná kniha. Bezlepkovú diétu dodržiavam niekoľko mesiacov a len nedávno sa mi dostala do rúk táto kniha. Bola som prekvapená, ako sú v nej všetky argumenty vedecky podložené. Ako laik nedokážem ohodnotiť dôveryhodnosť dôkazov. Pozitívne prínosy života bez lepku však vidím sama na sebe.
Čítaj viac
Anna
27.12.2013
Vynikajúca kniha
Kúpila som si ju sama sebe pod stromček. A začala čítať. Už dávno nejem knedle, pizzu či väčšie porcie cestovín, lebo mi je z toho zle. Táto kniha mi otvorila oči. Jem veľa chleba a mám veľa zdravotných problémov. Takže podľa knihy som správne naštartovaná, lebo čo je tam napísané to na mňa na 100 percent platí. Nebojím sa toho lebo milujem zeleninu. Takže ďakujem milá knižka, idem do toho. O mesiac pripíšem ako to zvládam a čo na to moje telo.
Čítaj viac
Pyk
15.12.2014
Názor zákazníka
A z měsíce je rok. Tak jak? :-)
Čítaj viac
N
9.12.2013
len potvrdzujem!!
Naozaj mozem len potvrdit myslienku knihy - zivot bez psenice je zdravsi. Tiez som toho dokazom... dlhe mesiace nevysvetlitelnych zdravotnych problemov, nekonecne navstevy lekarov, podozrenia na alergie, celiakiu..nic potvrdene. Z vlastnej iniciativy som vysadila jedla obsahujuce psenicu a lepok, ciastocne ich nahradila bezlepkovymi, ale najma zacala jest viac prirodzenej stravy ovocia, zeleniny,... a problemy postupne vymizli a s nimi aj 12 kg :-)
Čítaj viac
M
3.11.2013
KONECNE !
KONECNE to niekto napisal !, ja som takto zacal zit zo dna na den pred 2 rokmi, len tak z vlastnej dedukcie a pocitu... zhodil som 12kg pri rovnakom zivotnom style.. nikdy som nebol zdravsi a plnsi energie !
2 roky nejem vobec muku ani krystal cukor (v ziadnej ani skrytej forme) ! neuveritelne ale da sa to , najhorsi je prvy mesiac.. vtedy som si usel zapchat nos a obochadzat ragal s pecivom..
miesto rozkov jem banany,jablka.. vsetci ma mali za blazna, som dokazom ze psenica je nepotrebna a skodliva
Čítaj viac
4.1.2014
Názor čitateľa
a čo ješ, keď neješ ani skrytý cukor, keď ten je skoro všade?
Čítaj viac
Mária Glassová
Mária Glassová
2.9.2013
Názor čitateľa
Odporúčam všetkým celiatikom aj pre zdravých túto knihu. Dá sa žiť bez pšenice, máme nadbytok jedla a je si z čoho vyberať. Veľmi dobre napísané.
Čítaj viac

WILLIAM DAVIS, MD, je preventívny kardiológ, ktorý propagáciou života bez pšenice prispel k zníženiu srdcových chorôb a obezity. Je zakladateľom internetového programu Track Your Plague zameraného na prevenciu srdcových chorôb, často prispieva do odborných aj populárnych publikácií. So svojou manželkou a troma deťmi žije vo Fox Pointe vo Wisconsine v súlade s tým, čo hlása – hľadať v ich domácnosti celozrnné žemle či chrumkavé croissanty by bolo márne.

Čítaj viac

Nakladatelství JOTA oslavilo 19. 9. 2015 čtvrt století své existence na českém knižním trhu. Za 25 let vydalo 2 000 titulů v celkem téměř 6 milionech výtiscích.

Nakladatelství vydává překlady světových autorů, 15 let vlastní exkluzivní licenci na překlady nejlépe hodnocených turistických průvodců britské řady Rough Guides, edice Literatura faktu a military, v edici Cestopisy mají ty nejlepší české cestovatele, jako jsou legendy Hanzelka–Zikmund, Miloslav Stingl, Steve Lichtag, Vladimír Plešinger, Jirka Kolbaba, Petr Horký nebo Miroslav Náplava. Ze zahraničních autorů mají Beara Gryllse nebo Reinholda Messnera. Slaví dlouhotrvající úspěch s knihami dnes už spisovatelské ikony, Američana C. D. Payna.. Z dětské literatury zmiňme řadu knih o doktoru Proktorovi od světového autora Joa Nesbøho, úspěšné jsou také publikace z edice Populárně naučné.

Čítaj viac
Kúpte spolu
Život bez pšenice - William Davis
Život bez pšenice: 30minutová kuchařka - William Davis
27,05 €
Ušetríte 1,43 €