Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003

9,53 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003
Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003

Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo

60 príbehov = 60 kresieb = 60 receptov Čítať viac

4,3 22 hodnotení
Vydavateľstvo
Koloman Kertész Bagala, 2003
Počet strán
96

60 príbehov = 60 kresieb = 60 receptov Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Slovenčina

9,53 €

Vydavateľom odporúčaná cena: 10,00 €
Na sklade 1 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 43 knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Mile High – Vrchol v oblakoch - Liz Tomforde, Zelený kocúr, 2024
Recepty z rodinného archívu alebo všetko čo viem ma naučil môj dedo - Peter Pišťanek, Koloman Kertész Bagala, 2003
9,53 €

Viac o knihe

60 príbehov = 60 kresieb = 60 receptov



"Môj dedo Jozef Pišťanek (1899-1971), starý bratislavský čašník a neskôr, v päťdesiatych a šesťdesiatych rokoch krčmár v Devínskej Novej Vsi, precestoval v mladosti kus sveta a zažil veľa dobrodružstiev. Dnes už nezistím, čo z toho sa stalo naozaj, a čo len v jeho fantázii. Keď som bol dieťaťom, na slovo som mu veril a vzhliadal som k nemu s posvätnou úctou. Takého deduška nikto z mojich detských kamarátov v tehliarskej kolónii, kde sme bývali, nemal!

Celý dospelý život zhromažďoval kuchárske recepty. Zriadil si kvôli tomu vlastnú výstrižkovú službu zloženú z celej rodiny. Keď zomrel, zanechal po sebe tri obrovské fascikle plné receptov. Nie, žiadne banálne kakaové rezy by ste tam nenašli; aby recept môjho deda zaujal, musel byť dostatočne zaujímavý, ba niekedy až bizarný. Samozrejme, dedove fascikle neboli v našej rodine vnímané ako nemenný a nedotknuteľný kánon. I po dedovej smrti doňho pribúdali nové a nové výstrižky z časopisov a novín. Niečo som k nim pridal už aj ja. Ponúkam vám teraz za hrsť dobrých receptov, dá sa smelo povedať, že generáciami overených, a k tomu zopár možno zábavných príhod z mojej rodiny.

Niektoré recepty sú predmetom rodinného tajomstva aj iných, slávnejších rodín ako tej mojej, takže iste chápete, že ich nemôžem len tak mirnix-dirnix vešať hocikomu na nos. A tak vás, milé čitateľky a čitatelia, prosím: poslúžte si, ale nejako zvlášť tieto recepty nerozširujte. Nech to ostane, ako sa hovorí, medzi nami!"


Peter Pišťanek



Upozornenie:

Kúpou tejto knihy dáva kupujúci(a) na vedomie, že bude starostlivo mlčať o všetkých tajomstvách v nej obsiahnutých, a že ich nebude rozširovať ďalej. Zároveň sa kupujúci(a) svojou kúpou zaväzuje, že knihu nebude za žiadnych okolností zapožičiavať tretím osobám. V opačnom prípade kupujúci(a) stráca nárok na knihu a bude mu(jej) autorom knihy zabavená bez náhrady.
Čítať viac
Počet strán
96
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
132×211 mm
Hmotnosť
241 g
ISBN
8089129048
Rok vydania
2003
Naše katalógové číslo
14510
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Koloman Kertész Bagala
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,3 / 5

22 hodnotení

15
1
4
2
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Pavel
Neoverený nákup
26.12.2015
Názor čitateľa
Zaujímavé a často nie "tradičné" recepty na pochútky, ale aj niektoré veľmi "úsporné" návody, ako nasýtiť gurmána, aj len hladného človeka. A hlavne výstiźné komentáre autora ku každému teceptu pre čitateľa, ktorý si chce aspon trochu na život v kolónii pri bývalej tehelni v Devínskej Novej Vsi. Čítať viac

Peter Pišťanek

Čítať viac

„Namiesto toho, aby ste písali o tom, čo viete, píšte o tom, čo vidíte. Predpokladajte, že viete veľmi málo a nikdy nebudete vedieť veľa, kým sa nenaučíte pozerať. “

Priateľ - Sigrid Nunez, 2022
Priateľ
Sigrid Nunez