Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
A History of Food in 100 Recipes - William Sitwell, HarperCollins, 2012

21,44 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
A History of Food in 100 Recipes - William Sitwell, HarperCollins, 2012
A History of Food in 100 Recipes - William Sitwell, HarperCollins, 2012

A History of Food in 100 Recipes

The ingredients, cooks, techniques and tools that have shaped our love of food. We all love to eat and most of us have a favourite ingredient or dish. In today's world we can... Čítať viac

Vydavateľstvo
HarperCollins, 2012
Počet strán
352

The ingredients, cooks, techniques and tools that have shaped our love of food. We all love to eat and most of us have a favourite ingredient or dish. In today's world we can get the food we want, when we want it, but how many of us really know where.. Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Angličtina

21,44 €

Na objednávku
Dodanie môže trvať viac ako 30 dní
Ďalšie knižné vydania (2)
A History of Food in 100 Recipes - William Sitwell, HarperCollins, 2015
Brožovaná väzba
Angličtina, 2015
Vypredané

Dějiny jídla ve 100 receptech - William Sitwell, Argo, 2014
Pevná väzba
Čeština, 2014
Do 5 – 10 dní

31,19 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Cesta vzkriesenia - Michael Connelly, Slovart, 2024

Viac o knihe

The ingredients, cooks, techniques and tools that have shaped our love of food.

We all love to eat and most of us have a favourite ingredient or dish. In today's world we can get the food we want, when we want it, but how many of us really know where our much-loved recipes come from, who invented them and how they were originally cooked? In this book William Sitwell, culinary expert on BBC2's 'A Question of Taste' and editor of Waitrose Kitchen magazine, takes us on a colourful, whirlwind journey as he explores the fascinating history of cuisine.

This book is a celebration of the great dishes, techniques and above all brilliant cooks who have, over the centuries, created the culinary landscape we now enjoy. Any lover of fine food who has ever wondered about the origins of the methods and recipes we now take for granted will find A History of Food in 100 Recipes required reading. As well as shining a light on food's glorious past, there are contributions from a glittering array of stars of British cuisine, including Marco Pierre White, Delia Smith, Heston Blumenthal, Nigella Lawson and Jamie Oliver.

In an incisive and humorous narrative, Sitwell enters an Egyptian tomb to reveal the earliest recipe for bread and discovers the greatest party planner of the Middle Ages. He uncovers the extraordinary and poetic roots of the roast dinner and tells the heart-rending story of the forgotten genius who invented the pressure cooker. And much, much more.
Čítať viac
Počet strán
352
Väzba
pevná väzba
Rozmer
242×174 mm
ISBN
9780007411993
Rok vydania
2012
Naše katalógové číslo
127281
Štýl
retro
Jazyk
angličtina
Vydavateľstvo
HarperCollins
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

5,0 / 5

1 hodnotenie

1
0
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Rena
Neoverený nákup
13.6.2015
Nádhera
Ach bože, chce se Vám vzdychat při čtení této knihy! Neskonale chutná, lahodná...
Musím říci, že Dějiny jídla ve 100 receptech je kniha, kterou mám velkou chuť si postavit na poličku a mít ji na ozdobu. Protože je úžasná, staromilská, lehce staromódní a britská! Chvála překladatelům, že zachovali britský humor a pel celé knihy tak může jiskřit v celé své staroanglické kráse i prudké modernosti a lahodnosti. Chvála nakladatelství Argo, že dokázalo knize vtisknout to samé i fyzicky. Knížka vypadá jako ta, která v knihovně překoná věky. Žádná prudká moderna a divoké obrázky, ale pěkně to, co jsme milovali na kuchařkách našich babiček. Pečlivost, preciznost a láska k písmenkům, historii a … jídlu.
Čítať viac

Vydavateľstvo HarperCollins

Čítať viac

„Všetci sme rovnakí rôznym spôsobom.“

Chyžná - Nita Prose, 2022
Chyžná
Nita Prose